Börner V3 TrendLine Starter Set Gemüsehobel

Hobelt super, geht schnell und sauber.

Ich nutze das Starter Set jetzt seit drei Wochen fast täglich. Kartoffeln für Gratin werden wunderbar gleichmäßig, und die Würfel für Gemüsesuppe gelingen in Minuten. Die Handhabung ist einfach, der Fruchthalter gibt ein sicheres Gefühl.

Habe lange überlegt, ob sich der Hobel lohnt, und bereue den Kauf überhaupt nicht. Die Scheiben werden hauchdünn und gleichmäßig, nichts franst aus. Auch Möhren und Zucchini klappen prima. Reinigung unter fließendem Wasser dauert keine Minute. Für den Preis absolut top.

Der Hobel ist scharf und schneidet wirklich präzise Scheiben und Streifen. Am Anfang musste ich mich an den Fruchthalter gewöhnen, danach ging es flott. Würfel dauern etwas länger, aber das Ergebnis lohnt sich. Würde ich wieder kaufen.

Gestern für die Familienfeier einen großen Gurkensalat und Krautsalat gemacht – in der Hälfte der Zeit fertig. Die Klingen sind sauscharf, man muss gar nicht drücken. Meine Tochter (19) nutzt ihn sogar für ihre Bowl-Rezepte, total easy.

Für Zwiebelringe, Kartoffelscheiben und Apfelchips nutze ich das Set ständig. Alles liegt gut in der Hand und lässt sich platzsparend verstauen. Einen Punkt Abzug, weil die Anleitung etwas klein gedruckt ist. Sonst alles super.

Mit meinen 68 Jahren koche ich noch täglich frisch, und dieser Hobel erleichtert mir vieles. Kein mühsames Schnippeln mehr, die Finger bleiben dank Halter sicher. Kohl für Sauerkraut, Möhren für Eintopf – alles geht leicht von der Hand. Bin sehr zufrieden.

Schneidet Tomaten und Rettich sauber ohne zu matschen. Nach Gebrauch einfach abspülen, fertig. Bei sehr harten Kürbissen komme ich an Grenzen, aber für normales Gemüse perfekt.

Die Scheiben werden schön dünn, das stimmt. Mir sind anfangs aber öfter Reste am Halter hängen geblieben, das war etwas fummelig. Nach ein paar Mal klappt es besser. Für 24,95 € insgesamt okay, aber keine Wunder erwarten.

Die Klinge selbst ist wirklich scharf und macht feine Scheiben. Leider rutscht der Hobel auf meiner glatten Arbeitsplatte etwas, ich muss ein Tuch unterlegen. Auch der Wechsel der Einsätze hakelt bei mir. Wenn er sicher steht, schneidet er gut, aber der Start war holprig.