Das F. DICK Premier Plus Messerset 3-teilig ist die geschmiedete Grundausstattung für Hobby- und Profiköche: Kochmesser 21 cm zum Wiegen und Schneiden, Tranchiermesser 18 cm für Braten und Aufschnitt, Officemesser 12 cm zum Putzen und Schälen.
Was ist enthalten und wofür passt jedes Messer?
Kochmesser 21 cm: Universalmesser für Gemüse, Kräuter, Fleisch und Fisch. Tranchiermesser 18 cm: Lange, schlanke Klinge für saubere, ziehende Schnitte bei Braten, Geflügel und Schinken ohne Ausfransen. Officemesser 12 cm: Handliches Messer für Zwiebeln, Obst, Knoblauch und Feinarbeit am Brett.
Klinge, Stahl und Schärfe
Klingen aus nichtrostendem X50CrMoV15 mit 56 HRC - der bewährte Kompromiss aus langer Schnitthaltigkeit und leichtem Nachschärfen. Chrom erhöht die Verschleißfestigkeit, Molybdän die Korrosionsbeständigkeit, Kohlenstoff die Festigkeit. Vollkropf zwischen Klinge und Griff schützt die Finger beim Schneiden.
Griff, Hygiene und Handhabung
Ergonomischer Griff aus Polyoxymethylen (POM): spaltenfrei mit der Klinge verbunden, extrem hart, arbeitsfest und chemisch beständig bis ca. 110 °C. Liegt rutschsicher in der Hand, ideal für längeres Arbeiten in der Familienküche und Profiküche.
Für wen lohnt sich dieses Set?
Für alle, die drei statt zehn Messer wollen und damit 90 % aller Küchenaufgaben abdecken. Als hochwertiges Geschenkset, als Erstausstattung oder als Upgrade von gestanzten Billigmessern. Geschmiedete Premier Plus Qualität von F. DICK zum Sale-Preis kaufen und mit Coupon SAVE15 zusätzlich sparen.
Passend dazuF. DICK Premier Plus Officemesser 9 cm – X50CrMoV1520,45 €
