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JANUS

Nesmuk JANUS Kochmesser 240 – Kochmesser mit 240 mm Niobstahl-Klinge

Name: Nesmuk JANUS Kochmesser 240 – Kochmesser mit 240 mm Niobstahl-Klinge
Brand: Nesmuk
SKU: MES-JAN-757
Price: 119.42 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.5 (6 reviews)

4.5 (6)

640,00 € 119,42 €

Nesmuk JANUS Kochmesser 240 mit 240 mm Niobstahl-Klinge für präzises Schneiden – jetzt für nur 119,42 € statt 640,00 € online kaufen und sparen.

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Micarta Green
Micarta Black
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Karelische Maserbirke
Olivenholz
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Passend dazuNesmuk JANUS Officemesser 90 mm – Niobstahl DLC117,60 €

Kategorien : JANUS

SKU : MES-JAN-757

Beschreibung

Das Nesmuk JANUS Kochmesser 240 ist das Profi-Kochmesser für Wiegeschnitt, Filetieren und sauberes Portionieren. Die 240 mm Niobstahl-Klinge mit 60 HRC, einseitigem Hohlschliff und DLC-Beschichtung gleitet reibungsarm durch Fleisch, Gemüse und Kräuter.

Klinge und Schliff: Warum das JANUS 240 so leicht schneidet

Wie wirkt sich der Schliff auf das Schneiden aus? Der einseitige Hohlschliff reduziert Anhaften, der V-Schliff an der Schneidfase sorgt für stabile Schärfe. Mit 60 HRC bleibt die Schneide länger scharf und lässt sich präzise nachschärfen – ideal für tägliches Kochen und lange Prep-Arbeiten.

Ausstattung, Griff und Lieferumfang

Was bekommen Sie dazu? Matt gebürstete Edelstahl-Zwinge, wählbare Griffvariante, hochwertige mattschwarze Schatulle und Echtheitszertifikat. Die Manufaktur-Fertigung in Solingen erklärt die Lieferzeit von 6–8 Wochen – dafür erhalten Sie ein echtes Nesmuk-Original.

Passt dieses Kochmesser zu Ihnen?

Für wen lohnt sich 240 mm? Für alle, die große Mengen, große Gemüse und Bratenstücke mit langen, ruhigen Zügen schneiden wollen. Wer ein kürzeres Allround-Messer sucht, wählt eine kompaktere JANUS-Variante – wer maximale Schneidleistung pro Euro will, kauft jetzt zum Sale-Preis.

Merkmale

240 mm Niobstahl-Klinge mit 60 HRC für langanhaltende Profi-Schärfe zum Sale-Preis
Einseitiger Hohlschliff + DLC-Beschichtung für reibungsarmes Schneiden ohne Anhaften
Mit Edelstahl-Zwinge, Schatulle und Zertifikat – Manufaktur-Original für 119,42 € kaufen
Brand: Nesmuk
Griff: Griffvariante wählbar
Zwinge: Edelstahl matt gebürstet
Schliff: Einseitiger Hohlschliff, V-Schliff an der Schneidfase
Lieferzeit: 6 - 8 Wochen
Aktionspreis: 119,42 EUR
Beschichtung: DLC-Beschichtung
Klingenstahl: Niobstahl, 60 HRC
Lieferumfang: Mattschwarze Schatulle, Echtheitszertifikat
Product Type: Kochmesser
Klingenlänge: 240 mm
Model or Series: JANUS Kochmesser 240
Vergleichspreis: 640,00 EUR
Verkäufer: Messerhaus Fein

Produktdetails

Sale-Vorteil sichern: JANUS Kochmesser 240 jetzt 520,58 € unter Vergleichspreis. Mit kostenlosem Versand ab 45,00 € – sonst 8,00 € Standardversand.

Für große Schnitte gemacht: 240 mm Klinge für Braten, Kohl, Kürbis und Kräuterberge. DLC + Hohlschliff = weniger Reibung, sauberere Schnitte.

Häufig gestellte Fragen

Ist das JANUS Kochmesser 240 spülmaschinengeeignet?

Nein – per Hand mit warmem Wasser reinigen, sofort trocknen und liegend lagern. So bleibt DLC-Beschichtung und Schärfe erhalten.

Gilt der Coupon SAVE15 auch auf dieses Messer?

Ja, im Preview-Storefront zusätzlich 15% mit Code SAVE15 anrechenbar, solange die Aktion aktiv ist. Endpreis wird im Warenkorb angezeigt.

Kundenbewertungen

6

5.0

v*g

Verifiziert

Ein Traum in der Hand

Absolut scharf aus der Box!

5.0

o**e

Schneidet wie Butter

Habe lange überlegt wegen dem Preis, aber das Janus 240 ist jeden Cent wert. Tomaten, Zwiebeln, Fleisch – alles gleitet durch ohne Druck.

4.0

a*****i

Verifiziert

Sehr gutes Messer, gewöhnungsbedürftige Länge

Die 240 mm Klinge aus Niobstahl ist unfassbar scharf und bleibt es auch nach Wochen im Dauereinsatz. Der Griff aus Juma liegt super in der Hand, auch bei längeren Sessions. Anfangs war mir die Länge etwas zu wuchtig, aber nach ein paar Tagen will man nichts anderes mehr. Einen Punkt Abzug, weil der Holzständer extra kostet. Trotzdem klare Kaufempfehlung für ambitionierte Hobbyköche.

5.0

f***d

Verifiziert

Profi-Qualität für die heimische Küche

Ich koche seit 30 Jahren und hatte schon viele japanische Messer. Dieses Nesmuk spielt in einer eigenen Liga. Der Anschliff ist perfekt, kein Rupfen, kein Drücken. Auch nach zwei Monaten nur kurz übers Leder gezogen und wieder rasiermesserscharf. Meine Frau nimmt es mir ständig weg, ich brauche wohl ein zweites.

3.0

f**x

Verifiziert

Top Klinge, Pflege aufwendig

Schärfe und Balance sind wirklich erstklassig, da gibt es nichts zu meckern. Man muss es aber sofort abwaschen und trocknen, sonst gibt es Flecken. Für den Alltag ist mir das manchmal zu nervig.

5.0

p**d

Endlich Spaß beim Schnippeln

Alter, das Teil ist so scharf, das ist fast unheimlich lol. Hab gestern für Mealprep Kilos an Gemüse geschnibbelt und meine Hand war nicht mal müde. Liegt mega balanced und sieht auch noch krass aus. Beste Anschaffung dieses Jahr!

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Nesmuk JANUS Kochmesser 240 – Kochmesser mit 240 mm Niobstahl-Klinge

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Beschreibung

Klinge und Schliff: Warum das JANUS 240 so leicht schneidet

Ausstattung, Griff und Lieferumfang

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Merkmale

Häufig gestellte Fragen

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v*g

Ein Traum in der Hand

o**e

Schneidet wie Butter

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Sehr gutes Messer, gewöhnungsbedürftige Länge

f***d

Profi-Qualität für die heimische Küche

f**x

Top Klinge, Pflege aufwendig

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