Opinel Table Chic Tafelmesser 4er-Set Esche Fresno polierte Klinge

Schneidet super, liegt toll in der Hand.

Wir haben das 4er-Set aus Esche Fresno seit ein paar Wochen im Einsatz und sind begeistert. Die polierte Klinge gleitet selbst durch Kruste und Steak ohne zu reißen. Die Griffe liegen leicht und angenehm in der Hand, auch bei längerem Essen.

Ich habe das Set für unsere Familienfeier bestellt und es war die richtige Entscheidung. Die vier Messer kamen sauber verarbeitet und gut verpackt an. Das helle Esche-Holz passt super zu unserem Eichen-Tisch und wirkt modern, aber warm. Die Klingen sind ab Werk wirklich scharf und lassen sich gut mit Wasser und Spültuch reinigen. Auch nach mehreren Spülgängen per Hand keine Flecken. Für den reduzierten Preis absolute Empfehlung. Meine Schwiegermutter will jetzt auch welche.

Schärfe und Schliff sind top, gerade bei Hähnchenbrust und Schweinebraten merkt man den Unterschied zu stumpfen Besteckmessern. Der Esche-Griff ist sauber geschliffen und liegt gut in mittelgroßen Händen. Mir persönlich dürfte er einen Tick dunkler sein, aber das ist Geschmackssache. Nachölen mit Leinöl hat die Maserung noch schöner gemacht.

Alter, die Dinger sind so scharf, unser Grillabend war next level. Kein Sägen mehr beim Steak, einfach smooth durch. Holzgriff fühlt sich hochwertig an und rutscht nicht, auch mit etwas Fett an den Fingern.

Als langjähriger Opinel-Fan war ich neugierig auf die Table Chic Linie. Verarbeitung von Klinge und Heftübergang ist sauber, keine Grate. Sie sind leicht, fast schon filigran, also nichts für Leute die schwere Steakmesser suchen. Dafür sehr präzise. Einen Stern Abzug, weil ein Messer minimal hellere Maserung hat als die anderen drei.

Habe das Set meinem Vater zum 70. geschenkt, er war ganz gerührt. Er mag leichte Messer wegen Arthrose in den Fingern und die liegen ihm ausgezeichnet. Die polierten Klingen rosten bisher nicht, er spült sie brav von Hand. Schöne Schatulle wäre noch toll, aber so auch fein.

Schärfe ist prima und das Holzfass ist hübsch gemasert. Man muss aber wissen, dass Esche kein Spülmaschinenholz ist, meine Frau hat eins reingetan und der Griff wurde rau. Mit Nachschleifen mit feinem Papier und Öl wieder okay. Wer Handspülung scheut, sollte das bedenken.

Nutze die vier Messer täglich zum Abendbrot, auch für Brötchen und Käse. Sie sind schärfer als mein altes Besteck und bleiben es bisher gut. Reinigung geht schnell unter fließendem Wasser.

Drei von vier Messern sind einwandfrei und schneiden hervorragend. Beim vierten hat der Esche-Griff minimal Spiel am Erl, das knackt leicht beim festen Drücken. Reklamation läuft, mal sehen. Deshalb nur zwei Sterne, obwohl das Konzept toll ist.