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F. DICK Ausbeinmesser MasterGrip 15 cm steif in Orange für präzises Ausbeinen in Metzgerei und Küche – jetzt für nur 10,00 € online kaufen und sparen.
Passend dazuF. DICK Austernöffner 91094000 - 7 cm Klinge, Hygienegriff12,45 €
Kategorien : MasterGrip
SKU : MES-MAS-477
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Für kraftvolles Ausbeinen ohne Abrutschen: Das F. DICK Ausbeinmesser MasterGrip 15 cm steif in Orange ist das Profi-Fleischermesser für Metzger, Fleischverarbeitung und anspruchsvolle Hobbyköche.
Warum steif? Die steife, 15 cm lange Klinge gibt gerade bei Sehnen, Gelenken und Knochenwegen maximale Kontrolle. Sie löst Fleisch sauber vom Knochen, ohne zu federn – für saubere, kontrollierte Schnitte und weniger Verschnitt.
Der rostfreie F. DICK Spezialstahl mit 56 HRC verbindet hohe Schnitthaltigkeit mit leichtem Nachschärfen. Extra scharf ab Werk geschliffen, bleibt die Schneide im täglichen Profieinsatz lange aggressiv und ist schnell wieder abgezogen.
Der ergonomische MasterGrip-Griff liegt rutschfest in der Hand, auch bei Fett und Feuchtigkeit. Die Signalfarbe Orange dient der Farbcodierung nach HACCP – ideal für Fleisch / Rot. Nahtloses, hygienisches Design, leicht zu reinigen, perfekt für Metzgerei und Theke.
Für Fleischer, Zerleger, Köche und Jäger, die ein steifes, kurzes Ausbeinmesser für kraftvolle Schnitte suchen. Wer lieber flexibel filetiert, wählt eine flexible Variante – wer ausbeint, kauft steif 15 cm.
Steife 15 cm Klinge – kraftvolle, präzise Schnitte direkt am Knochen für weniger Verschnitt
Rostfreier Spezialstahl 56 HRC extra scharf – lange schnitthaltig und leicht nachzuschärfen
MasterGrip-Griff Orange – ergonomisch, rutschfest und HACCP-farbcodiert für Hygiene
Brand: F. DICK
Griff: MasterGrip, ergonomisch, nahtlos
Härte: 56 HRC
Eignung: Ausbeinen, Fleischverarbeitung, Metzgerei
Grifffarbe: Orange
Klingenart: Steif, glatte Schneide, extra scharf
Product Type: Ausbeinmesser, steif
Klingenlänge: 15 cm
Klingenmaterial: Rostfreier Spezialstahl
Model or Series: MasterGrip 82891151-53
Verkäufer: Messerhaus Fein
Spar-Tipp: Jetzt nur 10,00 € statt 13,60 € – plus 15% Extra mit SAVE15. Profiqualität von F. DICK für Metzgerei und Küche. Kostenloser Versand ab 45,00 €.
Steif. Scharf. Sicher im Griff. Das MasterGrip Ausbeinmesser 15 cm liefert saubere Ausbein-Schnitte bei Rind, Schwein, Kalb und Wild.
Steif. Dieses Modell 82891151-53 ist bewusst steif für kraftvolle Ausbein-Arbeiten am Knochen ausgelegt.
Ja. Rostfreier Stahl, nahtloser hygienischer Griff und orange Farbcodierung – gemacht für Metzgerei und Lebensmittelverarbeitung.
Ja. 15% Extra-Rabatt mit Code SAVE15 an der Kasse auf den Sale-Preis von 10,00 €, solange die Aktion läuft.
Benutze das Ausbeinmesser täglich in der Metzgerei. Die steife 15 cm Klinge geht sauber an Knochen und Sehnen entlang, ohne zu verlaufen. Der orange MasterGrip Griff liegt auch mit nassen Händen extrem sicher in der Hand. Nachschärfen geht leicht und die Schärfe hält gut. Für 10 Euro unschlagbar.
Scharf, handlich, top Preis-Leistung.
Hatte lange nach einem guten steifen Ausbeiner gesucht. Dieses schneidet Schweineschulter und Rind wie Butter. Griff ist griffig und gut ausbalanciert.
Zum Zerwirken von Reh und Wildschwein ideal. Klinge ist ab Werk rattenscharf, Spitze stabil. Nur die Schutzhülle fehlt, deshalb ein Stern Abzug. Würde ich wieder kaufen.
Die Farbe ist nicht nur schick, man findet das Messer sofort auf der Arbeitsplatte. Liegt super in meiner eher kleinen Hand. Ausbeinen von Hähnchen und Pute klappt perfekt.
Schneidet sauber, liegt gut in der Hand und lässt sich leicht reinigen. Am Anfang war der Griff etwas gewöhnungsbedürftig eckig, aber nach zwei Wochen will ich nichts anderes mehr. Gute Qualität von F. DICK.
Für meinen Sohn zur Ausbildung gekauft. Er ist begeistert, wie präzise man damit parieren kann. Die Klinge ist steif, verwackelt nicht, und der Griff rutscht nicht. Klare Empfehlung für Azubis.
Verarbeitung ist gut und scharf ist es auch. Mir persönlich ist die Klinge fast zu steif, ich mag es etwas flexibler für Fisch. Für Schwein und Rind aber top. Preis-Leistung stimmt trotzdem.
