Extra-lange 36 cm Klinge für Braten, Lachs, Schinken und Brot: Das F. DICK ProDynamic Aufschnittmesser 85038362 schneidet in einem Zug saubere, dünne Scheiben – ohne Reißen, ohne Anhaften.
Wofür ist das 36 cm Aufschnittmesser ideal?
Für große Stücke und lange Schnitte. Der Kullenschliff erzeugt Luftpolster, damit sich Aufschnitt, Lachs und Braten mühelos von der Klinge lösen. Ideal für Küche, Metzgerei und Gastronomie sowie für Sonntagsbraten und Party-Platten zu Hause.
Schärfe, Stahl und Griff im Einsatz
Rostfreier Spezialstahl mit 56 HRC: extra scharf ab Werk, schnitthaltig und leicht nachzuschärfen. Der leichte, ergonomische ProDynamic-Griff liegt rutschfest und hygienisch in der Hand – auch bei längerer Schneidarbeit. Made in Germany für Profi-Qualität im Dauereinsatz.
Passform und Kaufwahl
36 cm Klingenlänge wählen, wenn Sie große Braten, ganze Lachsseiten und Laibe schneiden. Für kleinere Aufgaben passt ein kürzeres Koch- oder Santokumesser besser. Pflege: per Hand spülen, sofort trocknen, mit Wetzstahl scharf halten.
