Das F. DICK Red Spirit Chinesisches Kochmesser 81705182 mit 18 cm Klinge ist das wichtigste Messer der asiatischen Küche: breiter Klingenrücken zum Zerteilen, schlanke Schneide zum Feinschneiden.
Chopper und Slicer in einem
Mit dem breiteren Rücken große Fleischstücke zerteilen und Gemüse fein hacken, mit der glatten Schneide Kräuter, Gemüse, Fleisch und Fisch sauber schneiden ohne zu zerfasern. Klinge aus X55CrMo14, nichtrostend, 56° HRC für Schnitthaltigkeit und einfaches Schärfen.
Griff und Handhabung
Runder Asia-Griff aus PP/TPE – hitze- und säurebeständig, weich und rutschsicher für ermüdungsfreies Arbeiten auch bei großen Mengen.
Merkmale
Chinesisches Kochmesser 18 cm – Chopper zum Zerteilen und Slicer zum Feinschneiden
Klinge aus X55CrMo14 nichtrostend mit 56° HRC für Schärfe und leichte Pflege
Asia-Griff aus PP/TPE – hitzebeständig, griffig und ermüdungsfrei
Brand: F. DICK
Härte: 56° HRC
Schneide: glatt
Product Type: Chinesisches Kochmesser
Griffmaterial: PP/TPE
Klingenlänge: 18 cm
Klingenmaterial: X55CrMo14, nichtrostend
Model or Series: Red Spirit 81705182
Verkäufer: Messerhaus Fein
Produktdetails
Asia-Deal: Red Spirit Kochmesser für 61,99 € statt 125,69 € – über 50% sparen. Ein Messer für Hacken, Schneiden und Zerteilen. Mit SAVE15 noch günstiger, Versand ab 45 € gratis.
4.0★★★★★★★★★★(6)
5 ★3
4 ★1
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
6
★★★★★★★★★★5.0
f*o
Verifiziert
Wuchtig gut
Hackt alles klein, mega Teil!
★★★★★★★★★★5.0
y**q
Verifiziert
Mein Asia-Liebling
Ich koche viel Wok und dieses Chinesische Kochmesser ist perfekt dafür. Die 18 cm Klinge aus X55CrMo14 ist bockig scharf und liegt satt in der Hand.
★★★★★★★★★★4.0
x****z
Verifiziert
Ideal für Gemüse und Kräuter
Das Red Spirit ist mein Arbeitstier für Asia-Küche. Chinakohl, Frühlingszwiebeln, Ingwer, alles ratzfatz gewürfelt. Durch die breite Klinge kann man super umschaufeln. Der rote Griff sieht stark aus und rutscht nicht. Nur für sehr kleine Hände etwas groß. Schärfe hält bisher gut.
★★★★★★★★★★5.0
h****r
Verifiziert
Hacken wie der Profikoch
Lange überlegt, ob so ein Beil-Messer was für mich ist. Jetzt will ich es nicht mehr missen. Es liegt durch das Gewicht super stabil, man hackt fast ohne Druck. Knoblauch zerdrücken mit der flachen Seite geht auch genial. Verarbeitung ohne Fehl und Tadel, Klinge gerade und scharf. Auch optisch ein Hingucker in der Küche.
★★★★★★★★★★3.0
y***n
Gut, braucht Gewöhnung
Schneidleistung ist top, keine Frage. Aber das Handling ist anders als beim klassischen Kochmesser, man braucht etwas Übung beim Wiegeschnitt. Für mich eher Hacken und Schieben. Wer das mag, wird glücklich.
★★★★★★★★★★2.0
d**b
Verifiziert
Zu schwer für mich
Qualität ist sicher gut, scharf ist es auch. Aber mir ist es mit dem hohen Blatt auf Dauer zu schwer und unhandlich für kleine Schnippelarbeiten. Meine Frau nutzt es gern, ich greife wieder zum Kochmesser. Geschmackssache.
