Das Arbeitstier für die Küche: Das Messermeister Blacksmith Kochmesser 20 cm (8 Zoll) aus geschmiedetem deutschem Carbonstahl schneidet Fleisch, Kräuter und hartes Gemüse mit Profi-Präzision.
Geschmiedete Klinge – warum schneidet sie besser?
Hochwertiger deutscher Carbonstahl, rasiermesserscharf abgezogen und robust gehärtet: Die Klinge bleibt lange scharf, lässt sich gut nachschärfen und bewältigt Wiegeschnitte, Mince und saubere Tranchierschnitte.
Balance und Kontrolle bei 20 cm
Das breite 20-cm-Blatt gibt Hebelwirkung und Führung, die ausgewogene Gewichtsverteilung sorgt für kraftvolle Schnitte ohne Druck. Ideal, wenn du vom Wiegemesser auf ein echtes Chef-Messer umsteigen willst.
Komfortgriff für den täglichen Einsatz
Der konturierte Griff liegt voll und rutschsicher in der Hand und dämpft Ermüdung bei langer Vorbereitung. Robust gebaut für den täglichen Einsatz in ambitionierten Hobbyküchen.
Merkmale
20 cm Klinge aus geschmiedetem deutschem Carbonstahl – rasiermesserscharf und langlebig
Breites Blatt mit Top-Balance für Fleisch, Kräuter und hartes Gemüse
Klingenmaterial: Geschmiedeter deutscher Carbon-Edelstahl
Verkäufer: Messerhaus Fein
Produktdetails
Schmiede-Qualität zum Sale-Preis: Blacksmith 20 cm für 73,98 EUR statt 159,95 EUR – über 85 EUR sparen. Für saubere Schnitte wie vom Profi, mit SAVE15-Code noch günstiger.
Häufig gestellte Fragen
Ist das Blacksmith Kochmesser für Anfänger geeignet?
Ja, wenn du ein vollwertiges 20-cm-Chefmesser suchst. Die Balance und der komfortable Griff geben Sicherheit; etwas Übung im Wiegeschnitt vorausgesetzt.
4.4★★★★★★★★★★(5)
5 ★3
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
5
★★★★★★★★★★5.0
l****v
Verifiziert
Ein Traum!
Wuchtig, scharf, wunderschön verarbeitet.
★★★★★★★★★★5.0
c****m
Verifiziert
Kochen wie ein Profi
Ich bin 62 und habe schon viele Messer gehabt. Dieses Blacksmith liegt satt in der Hand und schneidet Braten und Gemüse mühelos. Die Optik mit der geschmiedeten Klinge ist wunderschön.
★★★★★★★★★★5.0
l****y
Verifiziert
Absolute Kaufempfehlung nach 2 Monaten
Ich habe lange überlegt wegen dem Preis, aber es hat sich gelohnt. Das 20 cm Kochmesser ist perfekt ausbalanciert und extrem scharf ab Werk. Ich schneide damit alles vom Kürbis bis zum Rinderbraten. Der Griff aus Walnuss fühlt sich hochwertig an und rutscht nicht. Ich spüle es immer von Hand und öle den Griff ab und zu. So bleibt es ein Schmuckstück. Wer gern kocht, wird es lieben.
★★★★★★★★★★4.0
r*****h
Verifiziert
Sehr gut, etwas pflegeintensiv
Tolles Messer, super scharf und liegt gut. Carbonstahl muss man halt direkt abwaschen und trocknen, sonst gibt es Patina. Weiß man vorher, dann alles gut.
★★★★★★★★★★3.0
h**t
Scharf, aber schwer
Qualität ist top, keine Frage. Mir mit meinen zierlichen Händen ist das 20 cm Modell auf Dauer etwas zu schwer beim Schnippeln. Mein Mann liebt es aber.