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Original F. DICK ErgoGrip 3-teiliges Fleischermesser-Set für Fleischverarbeitung jetzt für 18,95 EUR statt 37,90 EUR online kaufen.
Passend dazuF. DICK ErgoGrip Messer Set 3-teilig Jagd Indoor 8255610018,93 €
Kategorien : ErgoGrip
SKU : MES-ERG-590
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Das F. DICK Messer Set ErgoGrip 3-teilig 82559000 deckt die gängigsten Arbeiten in der Fleischverarbeitung ab: Ausbeinen, Zuschneiden und Blocken. Ideal für Metzger, Jäger und ambitionierte Hobbyköche, die ein komplettes Profi-Set zum Einstiegspreis suchen.
Ausbeinmesser 13 cm schmal flexibel für Knochenarbeiten, Allzweckmesser 15 cm breit zum Parieren, Blockmesser 21 cm für große Zuschnitte. Die geschwungene Form erlaubt lange, ziehende Schnitte mit hoher Fleischausbeute.
Klinge aus X55CrMo14, nichtrostend, 56 HRC - perfekte Balance aus Schnitthaltigkeit und leichtem Nachschärfen. Rutschfester ErgoGrip-Griff aus PA Polyamid, fugenlos verschmolzen für Hygiene und ermüdungsfreies Arbeiten.
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3-teiliges Profi-Set: Ausbeinmesser 13 cm, Messer 15 cm breit, Blockmesser 21 cm
X55CrMo14 Stahl 56 HRC - schnitthaltig, rostfrei, leicht nachschärfbar
Set-Preis 18,95 EUR statt 37,90 EUR - ideal für Fleischverarbeitung zum Sparpreis
Brand: F. DICK
Griff: ErgoGrip PA Polyamid, rutschfest, fugenlos
Härte: 56 HRC
Klingenstahl: X55CrMo14, nichtrostend
Product Type: Messer Set 3-teilig Fleischermesser
Model or Series: ErgoGrip 82559000
Set-Bestandteile: Ausbeinmesser 13 cm schmal, Messer 15 cm breit, Blockmesser 21 cm
Verkäufer: Messerhaus Fein
Komplett-Set zum Halbpreis: 18,95 EUR statt 37,90 EUR. Drei F. DICK Profimesser mit hygienischem ErgoGrip-Griff. Jetzt Fleischverarbeitung günstig ausstatten und mit SAVE15 extra sparen.
Ausbeinmesser 13 cm schmal, ein breites Messer 15 cm und ein Blockmesser 21 cm - die gängigste Kombination für Ausbeinen, Parieren und Blockarbeiten.
Für den Anfang absolut ausreichend. Wir verarbeiten zweimal im Jahr ein halbes Schwein und die drei Messer decken alles ab. Liegen durch den ErgoGrip auch mit nassen Händen sicher, das ist mir wichtig. Waren ab Werk richtig scharf, ein paar Züge über den Wetzstahl und sie laufen wieder.
Preis top, schärfe top.
Mein Nachbar ist Metzger und meinte, für zu Hause reicht das ErgoGrip Set völlig. Hat Recht behalten. Ich nutze sie zum Zerlegen von Hähnchen, Parieren von Rind und Aufschneiden von Braten. Die Griffe sind schön griffig und die Klingen lassen sich leicht nachschärfen. Bin als Hobbyköchin Mitte 40 total zufrieden damit.
Die Messer selbst sind scharf und handlich, da kann man nicht meckern. Für 18 Euro war das ein Schnäppchen. Was mich stört: Es ist keine Aufbewahrung dabei, die Klingen liegen lose in der Schublade. Wer einen Magnetblock hat, für den passt es. Abzug gibt es dafür, sonst solide vier Sterne wert.
