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Das F. Dick ErgoGrip Messer Set 6-teilig (82562000) mit Ausbein-, Stech-, Sortier- und Blockmessern deckt die komplette Fleischverarbeitung ab und ist jetzt für nur 42,15 € online kaufen.
Passend dazuF. DICK ErgoGrip Messerblock – Block 34 cm Breite29,98 €
Kategorien : ErgoGrip
SKU : MES-ERG-048
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Das F. Dick ErgoGrip Messer Set 6-teilig, blau (82562000) liefert die sechs gängigsten Messer für die Fleischverarbeitung in einem Kauf: sofort arbeitsfähig statt einzeln teuer sammeln. Jetzt für 42,15 € statt 84,29 € bei Messerhaus Fein online kaufen.
Enthalten sind Ausbeinmesser 13 cm, zwei Stechmesser 15 cm und 18 cm, Sortiermesser 18 cm und zwei Blockmesser 18 cm und 23 cm. Jede Klinge aus X 55 Cr Mo V14 Edelstahl hat eine Aufgabe: Ausbeinen, Stechen, Sortieren, Zerlegen. Chrom für Verschleißfestigkeit, Molybdän für Korrosionsbeständigkeit, Kohlenstoff für Festigkeit.
Mit 56° Rockwell (HRC) bietet das Set den praxisbewährten Kompromiss aus langer Schnitthaltigkeit und einfachem Nachschärfen – ideal bei viel Gebrauch. Der rutschfeste ErgoGrip-Griff aus PA Polyamid in Blau liegt ermüdungsfrei in der Hand und erfüllt durch fugenlose Verschmelzung hohe Hygienestandards.
50% Ersparnis, dazu 15% Extra mit SAVE15. Sechs Profimesser für 42,15 € statt einzeln kaufen. Versand ab 45,00 € gratis – mit kleinem Zubehör direkt versandfrei sichern, sonst 8,00 €.
6 Fleischermesser in einem Set (13–18 cm, 23 cm) – komplette Verarbeitung für nur 42,15 € statt 84,29 €
X 55 Cr Mo V14 bei 56° HRC – schnitthaltig und dennoch leicht nachschärfbar für Vielnutzer
Blauer ErgoGrip-Griff aus PA Polyamid – rutschfest, ermüdungsfrei und hygienisch, jetzt mit SAVE15 sparen
Griff: ErgoGrip PA Polyamid, blau, rutschfest
Härte: 56° HRC
Produkttyp: Messer Set 6-teilig / Fleischermesser
Bestückung: Ausbeinmesser 13 cm, Stechmesser 15 cm, Stechmesser 18 cm, Sortiermesser 18 cm, Blockmesser 18 cm, Blockmesser 23 cm
Verkaufspreis: 42,15 €
Modell / Serie: ErgoGrip 82562000
Klingenmaterial: Edelstahl X 55 Cr Mo V14
Vergleichspreis: 84,29 €
Verkäufer: Messerhaus Fein
Profi-Set zum Halbpreis: 6x F. Dick ErgoGrip für 42,15 € statt 84,29 € – 56° HRC, X55CrMoV14, blauer Hygienegriff. Mit SAVE15 weitere 15% sparen und Fleischverarbeitung komplett ausstatten.
Für die gängige Fleischverarbeitung: Ausbeinen, Stechen, Sortieren und Zerlegen – von 13 cm bis 23 cm abgedeckt.
Ja. Der PA-Polyamid-Griff ist rutschfest und fugenlos verschmolzen für hygienisches, ermüdungsfreies Arbeiten.
Alles dabei, super scharf.
Ich zerlege regelmäßig Wild und halbe Schweine. Das 6-teilige ErgoGrip Set deckt alles ab: Ausbeiner, Stech- und Blockmesser. Die blauen Griffe liegen auch nass sicher in der Hand und sind hygienisch. Klingen kamen sehr scharf an.
Habe das Set für unsere Hofschlachtung gekauft. Die Messer sind gut ausbalanciert, der ErgoGrip liegt wirklich gut, auch bei längerer Arbeit ohne Blasen. Abzug gibt es, weil keine Scheiden dabei sind, die musste ich extra kaufen. Schärfe und Verarbeitung sind aber top für den Preis.
Die Messer selbst sind gut und scharf, da gibt es nichts zu meckern. Für Anfänger wäre aber eine Tasche oder ein Hinweis zur Lagerung hilfreich gewesen. So liegen sechs scharfe Messer lose rum. Wer schon eine Magnetleiste hat, ist fein raus.
Wir haben einen kleinen Cateringbetrieb und portionieren viel Fleisch selbst. Seit wir das Dick Set haben, geht das viel schneller und sauberer. Die unterschiedlichen Klingenformen sind genau richtig für Ausbeinen, Zuschneiden und Sortieren. Reinigung ist einfach, die blauen Griffe sieht man sofort und sie erfüllen die Hygienevorgaben. Nach drei Monaten im Dauereinsatz immer noch scharf, nur kurz über den Wetzstahl. Für 42 Euro unschlagbar, wir haben schon das zweite Set bestellt.
