F. DICK ErgoGrip Sortiermesser / Zerlegemesser 22 cm Blau 82641220
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36,02 €18,01 €
Das F. DICK ErgoGrip Sortiermesser 82641220 mit 22 cm Klinge aus X55CrMo14 für lange, ziehende Zerlege-Schnitte - jetzt für nur 18,01 EUR statt 36,02 EUR online kaufen.
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Spezialist für lange Züge: Das F. DICK ErgoGrip Sortiermesser 22 cm Blau (82641220) ist als Zerlegemesser für den südeuropäischen Zuschnitt ausgelegt. Die extra breite, lange geschweifte Klinge ermöglicht besonders lange, ziehende Schnitte beim Sortieren und Zerlegen von Fleisch.
Klinge und Stahl: Warum 22 cm und breites Blatt?
Die 22 cm Klinge aus X55CrMo14 Edelstahl (56 HRC, nichtrostend) verbindet Standfestigkeit mit leichter Nachschärfbarkeit. Das breite Blatt führt sicher durch größere Teilstücke, die geschweifte Form zieht mühelos durch - ideal zum Sortieren, Putzen und Portionieren. Im Vergleich zu kurzen Ausbeinmessern sparen Sie Schnitte und erhalten gleichmäßigere Stücke.
Griff und Hygiene: ErgoGrip für Profi-Alltag
Der blaue ErgoGrip-Kunststoffgriff liegt rutschfest und ermüdungsarm in der Hand, auch bei Nässe und Fett. Fugenlose Verarbeitung unterstützt hygienisches Arbeiten in Metzgerei, Zerlegung und Gastronomie. Blaue Grifffarbe hilft bei der farblichen Trennung nach HACCP.
Merkmale
22 cm geschweifte Spezialklinge: Extra breites Blatt für lange, ziehende Schnitte beim Sortieren und Zerlegen
X55CrMo14 rostfrei mit 56 HRC: Schnitthaltig, robust und leicht nachzuschärfen für den Profi-Alltag
ErgoGrip-Blau zum Sparpreis: Nur 18,01 EUR statt 36,02 EUR - 50% Sale + 15% Coupon SAVE15
Brand: F. DICK
Härte: 56 HRC
Grifffarbe: Blau
Produkttyp: Sortiermesser / Zerlegemesser
Artikelnummer: 82641220
Klingenlänge: 22 cm
Klingenmaterial: X55CrMo14 Stahl, nichtrostend
Model oder Serie: ErgoGrip
Verkäufer: Messerhaus Fein
Produktdetails
Profi sparen: 18,01 EUR statt 36,02 EUR. Breites 22-cm-Blatt + ErgoGrip = weniger Kraftaufwand, saubere Teilstücke. Mit Wetzstahl FineCut oder Scandic kombinieren und Klinge dauerhaft scharf halten - plus SAVE15 Coupon nutzen.
Häufig gestellte Fragen
Wofür ist das Sortiermesser besonders geeignet?
Für südeuropäischen Zuschnitt, Sortieren und Zerlegen von Fleisch mit langen, ziehenden Schnitten - kein Universalmesser für Knochen.
Wie wird versendet?
Standardversand 8,00 EUR, kostenloser Versand ab 45,00 EUR. Kombinieren Sie das Messer mit Pflegezubehör, um die Freigrenze zu erreichen.
4.7★★★★★★★★★★(3)
5 ★2
4 ★1
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
3
★★★★★★★★★★5.0
t*****e
Verifiziert
Zieht sauber durch
Super zum Zerlegen.
★★★★★★★★★★5.0
s*b
Verifiziert
Arbeitet sich nicht müde
Nutze das 22er fast täglich zum Sortieren und Parieren. Die lange, schmale Klinge zieht butterweich durch und der blaue ErgoGrip liegt auch mit nassen Händen rutschfest. Nach kurzem Abziehen wieder rasiermesserscharf.
★★★★★★★★★★4.0
f***o
Verifiziert
Gutes Arbeitsmesser für den Preis
Habe das Messer für Hausschlachtung und Grillfleisch gekauft. Die Klinge ist ab Werk ordentlich scharf und der Griff ist bequem, auch bei längerem Arbeiten drückt nichts. Anfangs war mir die Klinge etwas flexibel, aber gerade für ziehende Schnitte passt das eigentlich. Für Hobby und kleinere Betriebe klare Empfehlung, Profis schleifen halt öfter nach. Preis-Leistung stimmt auf jeden Fall.
