F. DICK Zerlegemesser ErgoGrip 18 cm Art. 82425181: geschweifte Klinge aus rostfreiem Messerstahl X50CrMoV15 mit 56 HRC für lange, ziehende Schnitte beim Zerlegen, Aufschneiden und Portionieren.
Geschweifte 18 cm Klinge: länger schneiden mit einem Zug
Welche Klinge eignet sich für Zerlegen und Aufschneiden großer Stücke? Die geschweifte Form verlängert die Schneide und ermöglicht glatte, ziehende Schnitte bei Rind, Schwein, Kalb und Wild – für saubere Scheiben ohne Reißen und weniger Saftverlust.
Stahl X50CrMoV15 mit 56 HRC: scharf und leicht nachzuschärfen
Der hochwertige Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl bietet den idealen Kompromiss: lange Schnitthaltigkeit bei gleichzeitig leichtem Nachschärfen mit Wetzstahl oder Schleifstein. Rostfrei und für Profi-Tempo in Metzgerei und Küche ausgelegt.
ErgoGrip-Griff und Hygiene für Profis
Breite Daumenauflage, ausgeprägter Fingerschutz und spaltenfreier Übergang von Klinge zu Griff geben sicheren Halt auch bei Fett und Nässe. Hitzebeständig, abriebfest und für Sterilisatoren bis 130 °C geeignet. Nach Reinigung sofort trocknen, um Flecken durch Rückstände zu vermeiden.
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Jetzt für 13,37 € statt 26,74 € kaufen – 50% Sale-Rabatt. Zusätzlich 15% mit Coupon SAVE15. Kostenloser Versand ab 45,00 €, sonst 8,00 €. Ideal als Hauptmesser neben steifem Ausbeinmesser 15 cm.
