F. DICK Leder-Rolltasche 1905 schwarz 8196800-01 – 5-teiliges Messer-Set mit Officemesser, Zerlegemesser, Santoku, Kochmesser, Büffet-Pinzette

Ich mache gerade meine Ausbildung und diese Rolltasche ist einfach perfekt. Das Leder fühlt sich richtig hochwertig an, riecht gut und die Nähte sind sauber verarbeitet. Officemesser ist rasierklingenscharf, Santoku liegt super in der Hand und das Kochmesser geht durch Zwiebeln wie Butter. Die Büffet-Pinzette kannte ich vorher gar nicht, nutze ich jetzt ständig zum Anrichten. Zum Rollen und Mitnehmen in die Berufsschule ideal.

Geschenk für meinen Sohn zur bestandenen Prüfung, er war total baff!

Messer sind ab Werk wirklich scharf und super ausbalanciert, gerade das Zerlegemesser und das Santoku haben es mir angetan. Die Tasche selbst ist aus echtem, dickem Leder – am Anfang noch etwas steif beim Rollen, wird aber mit jedem Mal weicher. Für den Preis absolut faire Profi-Qualität aus Deutschland. Einen halben Punkt Abzug für fehlende Namensprägung, sonst top.

Ich koche seit über 30 Jahren und hatte noch nie so ein komplettes, stimmiges Set. Vom kleinen Officemesser für Äpfel bis zum großen Kochmesser für Sonntagsbraten passt alles. Zerlegemesser geht super durch Geflügel, ohne zu reißen. Die Rolltasche schützt die Klingen sicher, keine losen Messer mehr in der Schublade. Bin rundum zufrieden und würde es wieder kaufen.

Nutze das 1905er Set beruflich für Außentermine und Showcooking. Die Messer lassen sich schnell nachschärfen und halten die Schärfe lange. Tasche lässt sich aufklappen, alles ist übersichtlich und griffbereit, danach wieder einrollen und fertig. Leder macht einen sehr robusten Eindruck und sieht schwarz einfach edel aus. Pinzette ist Gold wert für Deko und Feines. Klare Empfehlung für Profis.

Tolle Messer, tolles Leder, man merkt die F. DICK Qualität sofort. Man sollte nur wissen, dass Echtleder eben ab und zu etwas Fett braucht, damit es geschmeidig bleibt. Ich habe die Tasche einmal mit Lederbalsam eingerieben, seitdem rollt sie sich viel schöner. Inhaltlich gibt es nichts zu meckern, alles sitzt fest in den Fächern.

Einfach nur genial, vom Auspacken bis zum ersten Schnitt ein Erlebnis.

Die fünf Teile selbst sind wirklich scharf, griffig und liegen gut ausgewogen in der Hand. Mit der Rolltasche komme ich persönlich nicht ganz so klar, weil sie aufgerollt doch recht groß ist und in meiner kleinen Küche viel Platz braucht. Für mobile Köche sicher ideal, für daheim eher was für Liebhaber. Qualität ist aber ohne Frage hoch.