F. DICK Premier Plus Tranchiermesser 21 cm Set inkl. Standard Wetzstahl 30 cm
4.3 (6)
136,00 €65,60 €
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Handlich tranchieren: Das F. DICK Premier Plus Tranchiermesser 21 cm Set mit rundem Standard Wetzstahl 30 cm ist die wendige Wahl für kleinere Braten, Filets und Aufschnitt. Schmale geschmiedete Klinge, 56 HRC, Made in Germany.
Für wen passt 21 cm?
Mit ca. 33,5 cm Gesamtlänge und 3,2 cm Höhe ist die 21 cm Klinge (8,5 Zoll) besonders kontrollierbar. Ideal für kleinere Hände, kleine Bretter und präzise Scheiben bei Hähnchenbrust, Schweinefilet und Bratenstücken. Polierte Klinge mit Fingerschutz, schwarzer POM-Griff mit Top-Haptik.
Set-Vorteil mit langem Wetzstahl
Der 30 cm Standard Wetzstahl ist länger als die Klinge – das erleichtert sicheres Wetzen in einem Zug mit hohem Abtrag. Inkl. Öse zur Aufbewahrung an der Leiste. So bleibt das Messer dauerhaft scharf ohne Schleifservice.
Kleiner Preis, großer Rabatt
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Merkmale
Handliches 21 cm Tranchiermesser geschmiedet – wendig und präzise für kleine Braten und Filets
Inkl. runder Standard Wetzstahl 30 cm – längerer Abzug für einfaches, sicheres Schärfen
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Griff: Schwarz, POM, rutschfest
Herkunft: Deutschland
Wetzstahl: Rund, Standard, 30 cm Klinge, ca. 43 cm gesamt
Produkttyp: Tranchiermesser-Set mit Wetzstahl
Klingenstahl: X50CrMoV15, geschmiedet, 56 HRC
Verkaufspreis: 65,60 EUR
Modell / Serie: Premier Plus
Vergleichspreis: 136,00 EUR
Gesamtlänge Messer: ca. 33,5 cm
Klingenlänge Messer: 21 cm (8,5 Zoll)
Verkäufer: Messerhaus Fein
Produktdetails
Wendig und scharf: 21 cm Tranchiermesser + 30 cm Wetzstahl für 65,60 EUR statt 136,00 EUR. Geschmiedet in Deutschland, schmal für feine Scheiben. Mit SAVE15 15% extra sparen und ab 45 EUR versandkostenfrei kaufen.
Häufig gestellte Fragen
Reicht 21 cm zum Tranchieren?
Ja für Stücke bis ca. 15 cm Breite und Geflügel. Für große Braten und Schinken ist 26 cm besser geeignet.
4.3★★★★★★★★★★(6)
5 ★3
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
6
★★★★★★★★★★5.0
k*****i
Verifiziert
Wendig und sauscharf
Perfekt für Aufschnitt und Braten!
★★★★★★★★★★5.0
b****n
Verifiziert
Präzise Schnitte
Das 21er Tranchiermesser ist genau richtig wenn man keine Riesenklinge will. Ich schneide damit Roastbeef, Hähnchenbrust und auch mal Lachs super sauber auf. Die Klinge ist dünn ausgeschliffen und der Premier Plus Griff liegt auch bei feuchten Händen sicher. Mit dem 30 cm Wetzstahl ist es in Sekunden wieder flott. Bin sehr zufrieden.
★★★★★★★★★★5.0
k***x
Verifiziert
Ideal für kleinere Hände
Als Frau mit kleinen Händen ist mir das 26er zu lang gewesen. Das 21er Set ist perfekt, wendig und trotzdem scharf genug für Krustenbraten. Der Stahl ist nicht zu aggressiv, also ideal für regelmäßiges Nachschärfen. Auch die Reinigung geht schnell. Würde ich verschenken.
★★★★★★★★★★4.0
d**g
Verifiziert
Sehr gut für Aufschnitt
Messer kam sehr scharf an, Wurst und Schinken lassen sich hauchdünn schneiden. Preis für das Set war im Angebot fair.
★★★★★★★★★★4.0
t**i
Verifiziert
Solides Set für Zuhause
Nutze das Messer seit vier Wochen fast täglich. Anfangs musste ich mich an die schmale Form gewöhnen, jetzt will ich nichts anderes mehr für Fleisch. Der runde Stahl tut was er soll, wenn man den Winkel hält. Verarbeitung ohne Fehl und Tadel. Vier Sterne weil Versand zwei Tage länger dauerte.
★★★★★★★★★★3.0
n*n
Scharf, aber eher Spezialist
Für Braten und Filet wirklich top, dünne Scheiben gelingen super. Als einziges Messer ist 21 cm Tranchier aber zu speziell, da fehlt die Höhe zum Wiegen von Kräutern. Als Ergänzung zum Kochmesser aber ideal. Der Wetzstahl ist gut und griffig.