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Das F. DICK Premier Plus Tranchiermesser 26 cm für Braten und Schinken gibt es jetzt für nur 40,63 € online kaufen und hauchdünn aufschneiden.
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Passend dazuF. DICK Premier Plus Universalmesser 15 cm mit Kullen – X50CrMoV1538,02 €
Kategorien : Premier Plus
SKU : MES-PRE-277
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Geschmiedete Präzision für den Sonntagsbraten: F. DICK Premier Plus Tranchiermesser mit 26 cm dünner, glatter Klinge – für perfekte Scheiben ohne Saftverlust.
Die lange, schmale Klinge aus X50CrMoV15 gleitet in einem Zug durch Fleisch, Braten und Schinken. Ergebnis: glatte, dünne Scheiben, weniger Auslaufen von Bratensaft, saftiger Geschmack. 56 HRC Härte = idealer Kompromiss aus Schnitthaltigkeit und leichtem Nachschärfen.
Geschmiedet, spaltenfrei mit hygienischem Kunststoffgriff verbunden. Ergonomisch geformt, liegt fest auch bei feuchten Händen – sicher für Profi- und Hobbyküche.
Jetzt 40,63 € statt 81,26 € – 50% sparen. Mit SAVE15-Code 15% Extra-Rabatt. Ideal zu Wetzstahl und Schneidbrett – ab 45,00 € versandkostenfrei.
26 cm geschmiedete Klinge X50CrMoV15 – hauchdünne Scheiben für Braten und Schinken
56 HRC + Hygienegriff – lange scharf, leicht nachschärfbar, sicher in der Hand
Jetzt nur 40,63 € statt 81,26 € – 50% Sale plus 15% mit SAVE15
Griff: Kunststoff, ergonomisch
Härte: 56 HRC
Produkttyp: Tranchiermesser
Klingenlänge: 26 cm
Modell / Serie: Premier Plus
Klingenmaterial: X50CrMoV15
Verkäufer: Messerhaus Fein
Profi-Tipp: Lange ziehende Schnitte ohne Druck – so bleibt der Saft im Fleisch. Preis: 40,63 € statt 81,26 € + SAVE15 Coupon.
Es ist als Tranchier- und Universalmesser für Fleisch, Braten und Schinken optimiert. Für Wiegeschnitte und Gemüse besser ein Kochmesser ergänzen.
Mit Wetzstahl oder Schleifstein bei ca. 15 Grad pro Seite abziehen. Dank 56 HRC schnell wieder scharf.
Habe das 26er Tranchiermesser für Weihnachtsbraten und Sonntags roastbeef gekauft. Die lange, schmale Klinge aus X50CrMoV15 gleitet hauchdünn durch, ohne zu reißen. Griff liegt sicher, auch bei fettigen Händen. Nach zwei Gänsen immer noch scharf.
Lange Klinge, sauberer Schnitt.
Ich bin Hobbykoch und schätze F. Dick schon lange. Das Premier Plus hat eine tolle Balance und schneidet Aufschnitt, Schinken und Braten in gleichmäßige Scheiben. Die Verarbeitung am Griffübergang ist sauber, keine Kante. Von Hand gespült und kurz übers Wetzstahl gezogen, ist es sofort wieder top. Absolute Empfehlung für alle, die oft Fleisch aufschneiden.
