Scharf in Sekunden: Der F. DICK Wetzstahl Fleischerstahl RegularCut 35 cm rund (73171350-63) mit 2K-Griff rot/schwarz hält Koch-, Ausbein- und Filetiermesser im Profieinsatz einsatzbereit.
35 cm Rundzug RegularCut – hoher Abtrag
Warum 35 cm? Extra lange Stange (Gesamtlänge ca. 49 cm) für lange Klingen und sicheres Abziehen in einem Zug. Der Standardzug RegularCut mit über 65 HRC Härte richtet die Schneide auf und trägt Material kontrolliert ab – für schnell wieder scharfe Messer.
2K-Griff rot/schwarz – ergonomisch und sicher
Der ergonomische Zwei-Komponenten-Griff liegt griffig und rutschfest in der Hand. Stahl und Kunststoffgriff entsprechen der Lebensmittelverordnung – sicher für Metzgerei, Küche und Theke.
Für welche Messer passt dieser Wetzstahl?
Für alle glatten, nicht gezahnten Stahlmesser aus dem Profi- und Haushaltsbereich. Regelmäßiges Wetzen verlängert Schleifintervalle, spart Zeit und erhält die Schnitthaltigkeit – Made in Germany.
Merkmale
35 cm Rundstange RegularCut über 65 HRC – hoher Abtrag für schnell scharfe Profimesser
Ergonomischer 2K-Griff rot/schwarz – griffig, sicher und lebensmittelkonform
Made in Germany Extra-Größe – ideal für lange Koch- und Fleischermesser
Zug: RegularCut / Standardzug
Brand: F. DICK
Griff: Zwei-Komponenten, rot/schwarz
Härte: über 65 HRC
Herkunft: Deutschland
Gesamtlänge: ca. 49 cm
Product Type: Wetzstahl / Fleischerstahl, rund
Stangenlänge: 35 cm (14 Zoll)
Model or Series: 2K RegularCut 73171350-63
Verkäufer: Messerhaus Fein
Produktdetails
50% Sale: Nur 22,50 € statt 44,99 € – plus 15% Extra mit SAVE15. Profi-Wetzstahl Made in Germany.
35 cm RegularCut für langen, sicheren Zug. Ergonomischer 2K-Griff für optimale Handhabung bei jedem Abzug.
Häufig gestellte Fragen
Für welche Messer ist RegularCut geeignet?
Für glatte Stahlmesser in Küche und Metzgerei. Für Wellenschliff und Keramikmesser ist dieser Wetzstahl nicht geeignet.
Wie oft sollte ich wetzen?
Bei Profi-Nutzung mehrmals täglich kurz abziehen – das hält die Schärfe und reduziert komplettes Nachschleifen.
4.3★★★★★★★★★★(4)
5 ★2
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
4
★★★★★★★★★★5.0
z*h
Verifiziert
Messer wieder rasiermesserscharf
Der 35 cm RegularCut holt aus meinen alten Küchenmessern wieder richtig was raus. Wenige Züge pro Seite und sie schneiden Tomaten wieder ohne Druck. Der 2K-Griff in rot-schwarz liegt sicher und rutschfest in der Hand. Auch als Laie komme ich gut damit zurecht. Klare Empfehlung.
★★★★★★★★★★4.0
x**g
Verifiziert
Tut was er soll
Stabil, griffig, schärft gut.
★★★★★★★★★★5.0
f*****j
Profi-Teil für daheim
Hatte vorher einen billigen Stahl, kein Vergleich. Dieser hat ordentlich Zug und richtet die Schneide spürbar auf. Länge ist ideal auch für lange Messer. Seitdem bleiben meine F. DICK Messer dauerhaft scharf.
★★★★★★★★★★3.0
k***o
Gut, braucht Übung
Qualität ist gut und Griff liegt sicher. Als Anfänger musste ich erst Videos schauen, um den richtigen Winkel zu treffen. Danach klappt es ganz gut, Profis haben sicher mehr Gefühl dafür.
