Messermeister HORL 3 Cruise Roll-Messerschärfer aus recyceltem Ozeanplastik

Finde die Cruise Idee mit Ozeanplastik super und das Teil schärft auch noch top. Habe alle Küchenmesser mit 20 Grad abgezogen, erst Diamant dann Keramik. Rollen geht intuitiv, Magnet hält stark. Fühlt sich wertig an, kein billiges Plastik. Tomaten fallen fast von allein auseinander.

Kinderleicht und super Ergebnis.

Ich wollte keinen teuren Eiche-Horl und bin beim Cruise für 59,50 € gelandet. Schleifleistung identisch, nur das Gehäuse ist eben Kunststoff statt Holz. Tut was es soll. Einen Stern Abzug weil die Skala für den Winkel etwas klein gedruckt ist.

Bin 71 und habe zittrige Hände, Schleifstein war mir zu gefährlich. Mein Sohn hat mir den Cruise gezeigt. Auf den Tisch stellen, Messer an Magnet, hin und her rollen. Geht wunderbar ohne Kraft. Alle Messer wieder scharf, ich bin begeistert und stolz dass es aus recyceltem Plastik ist.

Schärft gut, das muss man sagen. Das Ozeanplastik fühlt sich aber etwas rau und leicht an im Vergleich zur Eiche Version beim Freund. Für den Sale Preis ok, zum Vollpreis hätte ich Eiche genommen.

Ich bin 29, koche gern aber hasse stumpfe Messer und aufwendiges Schleifen. Das Ding steht neben dem Toaster und in 2 Minuten ist das Kochmesser wieder scharf. 15 Grad für mein Santoku, 20 Grad fürs alte Kochmesser. Diamantscheibe nimmt gut Material ab, Keramik poliert schön nach. Nie wieder Schärfdienst.

Hatte Bedenken wegen Plastik, aber die Mechanik ist solide und rollt sauber. Messer werden deutlich schärfer, Haare rasieren geht. Für Ausbeinmesser mit gebogener Klinge etwas Übung nötig. Insgesamt zufrieden.

Bei kleinen Messern ok. Mein schweres 21 cm Chefmesser rutscht mir beim Rollen vom Magneten und verkantet auf der Diamantscheibe. Gab kleine Macken in der Klinge. Für leichte Messer mag es gehen, für mich leider nichts.