F. DICK activecut pure Universalmesser Wellenschliff 26 cm, 56 HRC

Keine Krümel, saubere Scheiben.

Ob frisches Bauernbrot oder Baguette, es gleitet ohne Drücken durch die Kruste. Auch für Torten super.

Wir backen viel selbst und brauchen ein verlässliches Brotmesser. Die 26 cm Klinge schafft auch große Laibe in einem Zug. Der Wellenschliff packt die Kruste, ohne das weiche Innere zu zerdrücken. Der Griff ist schlicht schwarz, liegt aber gut und rutscht nicht. Nach zwei Monaten noch scharf, wird nur feucht abgewischt. Für den Sale-Preis absolut top, nur die Aufbewahrung wegen der Länge braucht Platz.

Ich nutze es für Brot, Wassermelone, Kürbis, Kohlköpfe und sogar gefrorene Torten. Die Länge gibt Sicherheit, man muss nicht sägen. Lässt sich gut abwaschen und bleibt lange scharf. Habe schon das zweite für meine Tochter bestellt.

Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Schneidet Tomaten mit harter Haut und weichem Kern ebenfalls sauber, nicht nur Brot. Der Griff könnte etwas schwerer sein für die Balance, stört aber im Alltag kaum.

Die Schnitt Leistung ist wirklich gut, Brot und Braten gelingen prima. Aber 26 cm sind in meiner kleinen Küche schon wuchtig, in der Schublade passt es kaum. Wer Platz hat, wird zufrieden sein. Für kleine Haushalte eher überdimensioniert.

Hab noch nie so easy Krustenbrot geschnitten, ohne dass alles zerbröselt. Auch Ananas und Melone gehen mega. Fühlt sich wertig an.

Als ältere Hausfrau schätze ich Messer, die ohne viel Kraftaufwand schneiden. Dieses liegt gut in der Hand und schneidet Brot, Kuchen und Braten sauber. Lässt sich leicht reinigen. Bin sehr zufrieden.

Es schneidet zweifellos gut, aber mir reißt der Wellenschliff bei weichem Toast und Kuchen zu stark auf. Ich bevorzuge feinere Zähne. Für hartes Krustenbrot ist es okay, sonst nutze ich es kaum.