Das F. DICK Premier Plus Filetiermesser 81454212 mit 21 cm Klinge filetiert Fisch und Fleisch hauchdünn: dünne, flexible Klinge löst Haut und Gräten sauber ab, Filets bleiben appetitlich und ganz.
Präzision beim Filetieren
Geschmiedete Klinge aus X-Messer-Stahl mit 56° HRC – der Kompromiss aus Schnitthaltigkeit und leichtem Nachschärfen. Ergonomischer Griff spaltfrei mit Klinge verbunden, liegt auch bei Nässe sicher in der Hand.
Für Profi und ambitionierte Hobbyköche
Ideal für Lachs, Forelle, Zander und Hähnchenbrust. Schwarz-rotes Logo als Erkennungszeichen der Premier Plus Serie aus Profi-Qualität.
Merkmale
Geschmiedetes Filetiermesser mit dünner, flexibler 21 cm Klinge für präzise Filets
56° HRC für lange Schnitthaltigkeit und einfaches Nachschärfen
Ergonomischer, spaltfreier Griff für sichere Führung bei Fisch und Fleisch
Brand: F. DICK
Härte: 56° HRC
Verwendung: Filetieren von Fisch und Fleisch, Ablösen von Haut und Gräten
Ausführung: geschmiedet, dünn, flexibel
Product Type: Filetiermesser
Klingenlänge: 21 cm
Model or Series: Premier Plus 81454212
Verkäufer: Messerhaus Fein
Produktdetails
Profi-Deal: Premier Plus Filetiermesser für 36,85 € statt 73,70 €. Für saubere Lachstranchen ohne Verschnitt. Mit SAVE15 extra sparen, Versand ab 45 € gratis.
4.3★★★★★★★★★★(3)
5 ★2
4 ★0
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
3
★★★★★★★★★★5.0
d***g
Verifiziert
Filetiert wie ein Profi
Extrem flexibel und sauscharf!
★★★★★★★★★★5.0
p*****s
Verifiziert
Perfekt für Fisch
Ich angle gerne und filetiere Forelle und Zander selbst. Die 21 cm Klinge ist flexibel genau richtig, gleitet an den Gräten entlang. Der Griff liegt auch mit nassen Händen sicher. Nach Gebrauch abspülen, kurz abziehen, fertig. Für mich als Hobbyangler jeden Cent wert.
★★★★★★★★★★3.0
g*****b
Verifiziert
Scharf, aber sehr flexibel
Die Verarbeitung von Premier Plus ist top und die Schärfe super. Für reine Fischfilets ideal. Für Fleischstücke ist mir die Klinge fast zu biegsam, da muss man sich dran gewöhnen. Wer was Steiferes sucht, sollte das beachten.
