Lange Schnitte, lange Schärfe: Das F. DICK Premier Plus Tranchiermesser 18 cm Set mit rundem Standard Wetzstahl 30 cm ist auf Braten und große Fleischstücke abgestimmt.
Was kann das Tranchiermesser 18 cm?
Die schmale, glatte Schmiedeklinge aus X50CrMoV15 mit 56 HRC und Fingerschutz tranchiert Fleisch und Braten sauber in gleichmäßige Scheiben. 18 cm / 7 Zoll bieten Kontrolle und Zuglänge.
Warum Wetzstahl 30 cm statt 25 cm?
Der 30 cm / 12 Zoll lange runde Wetzstahl bietet mehr Abzugslänge für lange Klingen in einem Zug. Mit Öse zur Aufhängung, Standardhieb für hohen Abtrag – ideal für lange Tranchiermesser.
Wie ist Griff und Verarbeitung?
Schwarzer POM-Griff, rutschfest und widerstandsfähig, mit Kropfdesign für optimale Führung. Polierte Klinge, geringes Gewicht – Made in Germany Qualität von F. DICK.
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Merkmale
Schmales Tranchiermesser 18 cm aus X50CrMoV15 mit 56 HRC – saubere Scheiben von Braten und Fleisch
Extra langer Wetzstahl 30 cm rund mit Öse – ein Zug für lange Klingen
POM-Griff mit Kropfdesign Made in Germany – Komplett-Set nur 62,10 €
Brand: F. DICK
Griff: POM schwarz, rutschfest
Wetzstahl: rund, Standardhieb, 30 cm / 12 Zoll, mit Öse
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Häufig gestellte Fragen
Reicht 18 cm für Sonntagsbraten?
Ja. 18 cm eignet sich für Braten, Aufschnitt und mittelgroße Stücke mit kontrollierten, langen Zügen.
Warum 30 cm Wetzstahl?
Mehr Länge = längerer Abzug in einem Zug. Besonders vorteilhaft für 18 cm und längere Klingen.
4.3★★★★★★★★★★(4)
5 ★2
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
4
★★★★★★★★★★5.0
t**c
Verifiziert
Perfekte Kombi mit langem Stahl
Das 18 cm Tranchiermesser schneidet Braten, Pute und Schinken in sauberen, dünnen Scheiben ohne zu reißen. Die Klinge ist schön schlank und gleitet leicht. Der extra lange 30 cm Wetzstahl ist ideal für die ganze Schneide in einem Zug. Griff der Premier Plus Serie liegt sicher und sieht gut aus. Nutze es jeden Sonntag.
★★★★★★★★★★5.0
d***z
Verifiziert
Saubere Scheiben, super Stahl
Top Schärfe, langer Stahl, super Handling.
★★★★★★★★★★4.0
j***i
Verifiziert
Gutes Bratenmesser-Set
Schärfe ab Werk ist sehr gut, Aufschnitt gelingt gleichmäßig. Der 30er Stahl wirkt hochwertig und liegt gut in der Hand. Für sehr große Braten dürften es gern 2 cm mehr Klinge sein.
★★★★★★★★★★3.0
u***v
Verifiziert
Solide, Stahl gewöhnungsbedürftig
Das Messer selbst schneidet Fleisch sauber und liegt angenehm. Der 30 cm Wetzstahl ist mir in meiner kleinen Küche aber fast zu lang zum Verstauen. Abziehen klappt, braucht aber Platz. Insgesamt gutes Set, wenn man den Stauraum hat.
