Das Nesmuk EXKLUSIV C100 Kochmesser 180 mit wildem Damast aus 330 Lagen ist das universelle Chefmesser für Wiegen, Schneiden und Hacken – 63 HRC und Hohlschliff für dauerhafte Schärfe.
Klinge und Schneidleistung
180 mm Klinge aus handgeschmiedetem wildem Damast, 330 Lagen, 63 HRC, beidseitiger Hohlschliff mit NPC-Beschichtung: ideal für Gemüse, Fleisch, Fisch und Kräuter. Hochglänzend polierte Edelstahlzwinge für saubere Balance.
Ausstattung, Griff und Lieferzeit
Inklusive Nesmuk Ledersteckscheide, Mattlack-Schatulle und Echtheitszertifikat. Griffvariante nach Verfügbarkeit wählen. Lieferzeit: 20–24 Wochen – jetzt Manufaktur-Platz zum Sale-Preis sichern.
Preisvorteil
Jetzt für 120,00 € statt 2.000,00 € bestellen. Mit Code SAVE15 zusätzlich 15% sparen. Kostenloser Versand ab 45,00 €.
Merkmale
180 mm wilder Damast, 330 Lagen, 63 HRC mit Hohlschliff – Allrounder für Profi-Schnitte
Inklusive Ledersteckscheide, Mattlack-Schatulle und Zertifikat
Chef-Deal: C100 Kochmesser 180 mit 330 Lagen wildem Damast für 120,00 € statt 2.000,00 € – Manufaktur-Schärfe komplett mit Zubehör, jetzt mit SAVE15 sichern.
Häufig gestellte Fragen
Wofür eignet sich das C100 Kochmesser 180?
Als universelles Kochmesser für Gemüse, Fleisch, Fisch und Kräuter – 180 mm sind ideal für Kontrolle und Vielseitigkeit im Alltag und in der Profiküche.
Wie pflege ich das Messer?
Von Hand reinigen, sofort trocknen, in der Ledersteckscheide lagern und regelmäßig mit Streichriemen abziehen, um die 63 HRC-Schneide zu erhalten.
4.3★★★★★★★★★★(4)
5 ★2
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
4
★★★★★★★★★★5.0
p****k
Verifiziert
Wilder Damast, perfekter Schnitt
Das Muster aus 330 Lagen ist ein Kunstwerk, jede Klinge ein Unikat. Schneidet Gemüse und Fleisch extrem präzise, liegt ausgewogen in der Hand. Seitdem macht Schnippeln richtig Spaß. Absolute Empfehlung.
★★★★★★★★★★5.0
r***v
Verifiziert
Ein Gedicht
Scharf, schön, ausgewogen.
★★★★★★★★★★4.0
s****e
Hochwertiges Profiniveau
Sehr gute Verarbeitung, keine Spalte am Griff, Klinge sauber geschliffen. Die 180er Größe ist vielseitig für fast alles. Man muss es pflegen und trocken halten, dann bleibt die Schärfe lange. Preis ist für Damast dieser Art fair.
★★★★★★★★★★3.0
p***g
Verifiziert
Top Klinge, Griff gewöhnungsbedürftig
Schärfe und Optik sind überragend, wilder Damast sieht live noch besser aus. Der Griff war mir anfangs etwas zu kantig, nach zwei Wochen geht es. Für Vielschneider trotzdem ein tolles Messer, wenn man die Pflege ernst nimmt.