F. DICK 1905 Universalmesser 15 cm mit Kullenschliff Set inkl. rundem Standard Wetzstahl 25 cm

Das 15 cm Universalmesser mit Kullenschliff benutze ich täglich für Brotzeit, Gemüse, Wurst und Käse. Durch die Kullen bleibt kaum was an der Klinge kleben, Gurken- und Kartoffelscheiben fallen schön ab. Es war ab Werk sehr scharf und liegt super ausbalanciert. Der 25 cm Wetzstahl frischt die Schneide in Sekunden auf. Die 1905er Optik ist in echt ein Hingucker. Für mich das praktischste Messer im Block.

Ideal für Alltag, bleibt lange scharf!

Scharf, handlich, hübsch.

Schneidet Brötchen, Tomaten, Paprika und Aufschnitt sauber ohne zu quetschen. Die 15 cm Länge ist fürs Brett genau richtig, nicht zu groß, nicht zu klein. Der Wetzstahl ist griffig und tut seinen Dienst. Ich spüle per Hand, dann bleibt alles schön. Einen halben Punkt Abzug für den etwas höheren Preis ohne Angebot, im Set aber okay.

Ich habe schon das 21er Kochmesser und wollte was Handlicheres. Das Universalmesser mit Kullenschliff ergänzt das perfekt für Zwiebeln, Äpfel und Sandwiches. Schärfe ab Werk war top. Der Wetzstahl fasst sich wertig an. Nach drei Wochen täglicher Nutzung noch kein Nachschärfen nötig außer kurzem Abziehen. Bin zufrieden.

Ich bin 71 und koche jeden Tag. Das Messer ist nicht zu schwer, der Griff liegt voll und rutschfest in der Hand, auch bei Arthrose. Die Kullen helfen wirklich, Kartoffeln bleiben nicht pappen. Mein Enkel zieht es mir kurz über den Wetzstahl, das geht einfach. Ich freue mich jedes Mal beim Schnippeln.

Messer ist scharf, Griff schön, Stahl in Ordnung. Ich hatte mir vom Kullenschliff etwas mehr Antihaft-Effekt erhofft, bei weichem Käse pappt es doch noch etwas. Bei Gemüse funktioniert es besser. Insgesamt ein gutes Alltagsmesser, aber keine Wunder erwarten. Preis im Set war fair.

Digga, das Teil geht voll klar für Mealprep in der WG. Paprika, Chicken, alles ratzfatz klein. Bleibt nix kleben wegen den Kullen, feier ich. Stahl kurz drüber und wieder rasiermäßig. Sieht auch fresh aus auf Insta. Würd ich wieder holen.

An sich ein schönes handliches Messer und der Wetzstahl ist gut. Bei meinem Exemplar war die Schärfe ab Werk aber ungleichmäßig, vorne top, hinten musste ich erst mehrfach abziehen. Nach etwas Arbeit schneidet es jetzt ordentlich. Dafür war mir der Start zu fummelig. Kundenservice war freundlich, deshalb kein Totalausfall.