F. DICK ErgoGrip Abhäutemesser 15 cm Blau 82264151

Benutze das Messer beruflich in der Zerlegung und bin echt begeistert. Die 15 cm Klinge ist flexibel genau richtig zum Abhäuten von Schwein und Rind, läuft sauber unter der Schwarte ohne einzureißen. Der blaue ErgoGrip-Griff liegt auch mit nassen Händen bombenfest und lässt sich gut reinigen. Für 11 Euro absolut unschlagbar.

Sauber geschliffen aus der Verpackung gekommen. Häutet super!

Habe mir das Messer fürs Wildzerwirken gekauft. Schärfe ab Werk war gut, nach kurzem Abziehen auf dem Wetzstahl dann perfekt. Der Griff ist etwas dicker, liegt aber gerade mit Handschuhen sehr sicher. Einen Punkt Abzug, weil die Scheide nicht dabei ist.

Ich bin Metzger im Ruhestand und häute damit noch für die Familie. Die Klinge lässt sich leicht nachschärfen und bleibt lange scharf. Blau finde ich gut, sieht man sofort in der Küche. Klare Kaufempfehlung von mir.

Für den Preis hatte ich weniger erwartet, aber das Messer ist wirklich stabil verarbeitet. Kein Wackeln, keine raue Stelle am Griff. Zum Abhäuten von Reh und Wildschwein ideal, nur bei ganz kaltem Fett muss man zweimal ansetzen. Würde ich wieder kaufen.

Die Schärfe ist gut und der Griff rutscht nicht. Mir persönlich ist die Klinge etwas zu flexibel, da muss man sich erst dran gewöhnen. Für gelegentliches Arbeiten völlig okay, Profis schleifen halt öfter nach.

Ich habe kleine Hände und komme mit großen Fleischermessern oft nicht klar. Dieses hier ist leicht, wendig und schneidet wie Butter durch die Haut. Auch das Putzen geht schnell, einfach abspülen und trocken wischen. Bin sehr zufrieden.

Schneller Versand, scharfes Messer, alles gut. Wir nutzen es zum Abhäuten und Parieren, funktioniert einwandfrei und liegt sicher in der Hand. Für den Preis kann man echt nichts falsch machen.