$20.00
Wir reservieren deinen Warenkorb für 15:00.
Original F. DICK ErgoGrip Ausbeinmesser 13 cm flexibel in Gelb für sauberes Entbeinen jetzt für 10,00 EUR statt 16,80 EUR online kaufen.
Passend dazuF. DICK ErgoGrip Ausbeinmesser 13 cm flexibel gelb10,00 €
Kategorien : ErgoGrip
SKU : MES-ERG-592
Teilen:
Das F. DICK Ausbeinmesser ErgoGrip flexibel 13 cm 82981131-02 Gelb trennt Fleisch und Knochen mit minimalem Verschnitt. Die schmale, flexible Klinge und die geschwungene Form ermöglichen lange, ziehende Schnitte direkt am Knochen.
Dünne 13 cm Klinge aus X55CrMo14, nichtrostend, 56 HRC: Chrom für Verschleißfestigkeit, Molybdän für Korrosionsbeständigkeit, Kohlenstoff für Festigkeit. Bleibt lange scharf und lässt sich einfach nachschärfen.
Gelber ErgoGrip-Griff aus PA Polyamid: rutschfest, fugenlos verschmolzen, hygienisch und gut sichtbar in der Profi-Küche. Ermüdungsfreies Arbeiten auch bei längeren Zerlegearbeiten.
Nur 10,00 EUR statt 16,80 EUR. Extra-Rabatt mit Coupon SAVE15. Kostenloser Versand ab 45,00 €, Standardversand 8,00 €.
Schmale flexible 13 cm Klinge - passt sich an, für hohe Fleischausbeute
X55CrMo14 Stahl 56° HRC mit ErgoGrip-Gelbgriff - hygienisch und rutschfest
Sale-Preis 10,00 EUR statt 16,80 EUR - plus 15% Coupon SAVE15
Brand: F. DICK
Griff: ErgoGrip PA Polyamid, Gelb, rutschfest
Härte: 56 HRC
Klingenstahl: X55CrMo14, nichtrostend
Product Type: Ausbeinmesser flexibel
Klingenlänge: 13 cm
Model or Series: ErgoGrip 82981131-02
Verkäufer: Messerhaus Fein
Signalgelb zum Sparpreis: F. DICK ErgoGrip 13 cm flexibel für 10,00 EUR statt 16,80 EUR. Lange ziehende Schnitte, hygienischer Griff. Jetzt online bestellen und SAVE15 einlösen.
Für bessere Sichtbarkeit und Hygienetrennung in Profi-Küchen. Technisch identisch zu anderen ErgoGrip-Farben, aber leichter zuzuordnen und zu finden.
Ideal für Geflügel und Lamm!
Ich löse damit täglich Hähnchenschenkel und Schweinefilet aus. Die 13 cm flexible Klinge schmiegt sich super an Knochen und Sehnen an, fast kein Verschnitt. Der gelbe ErgoGrip liegt auch mit nassen Händen sicher in der Hand. War ab Werk rasiermesserscharf. Für den Preis unschlagbar.
Schönes flexibles Messer für feine Arbeiten. Zum Parieren von Silberhaut top. Einen Stern Abzug, weil der Griff für Handschuhgröße 11 etwas schmal ist. Schneidet aber einwandfrei.
Habe lange ein steifes Messer benutzt und bin jetzt umgestiegen. Das flexible 13er ist viel besser für Kalb und Lamm, man kommt gut in die Gelenke. Der Griff ist ergonomisch geformt und ermüdet nicht. Reinigung geht schnell, keine Ritzen. Ich habe gleich drei Stück nachbestellt für die Küche.
Muss man mögen. Mir ist die Klinge fast zu flexibel für Schwein, da wackelt es beim festen Knorpel. Für Hähnchen und Pute aber genial. Verarbeitung gut, Griff rutschfest.
Haben das Messer für unseren Lehrling gekauft. Die kurze Klinge lässt sich gut kontrollieren, der gelbe Griff ist gut sichtbar. Er kommt super damit zurecht beim Ausbeinen lernen. Lässt sich leicht auf dem Stein abziehen. Auch nach vielen Spülgängen kein lockerer Griff. Top für Berufsschule und Betrieb.
Für 10 Euro kann man nichts falsch machen. Kam schnell und scharf an. Nutze es zuhause zum Zerlegen vom halben Schwein aus der Hausschlachtung. Biegt sich schön mit, ohne zu schwammig zu wirken. Nachschärfen geht leicht.
Die Verarbeitung ist ok, aber die Klinge war bei mir ab Werk nicht gleichmäßig scharf, vorne stumpfer. Und flexibel heißt hier wirklich sehr weich, für Rind unbrauchbar. Habe es zurückgeschickt und nehme steif. Schade.
Ich bin 67 und mache noch alles selbst. Dieses kleine gelbe Messer liegt leicht in der Hand und schneidet mühelos. Auch für ältere Hände mit Arthrose gut zu halten. Meine Frau nimmt es sogar fürs Gemüse, weil es so handlich ist. Wir sind begeistert.
Benutze Dick schon seit Jahren. Dieses 13er flexibel ist ideal zum Auslösen von Kotelettstrang und zum Enthäuten kleiner Stücke. Hält die Schärfe ordentlich, Wetzstahl reicht meist. Gelb finde ich praktisch zur Unterscheidung.
