F. DICK ErgoGrip Ausbeinmesser 13 cm halbflexibel Blau
4.0 (10)
14,90 €10,00 €
F. DICK ErgoGrip Ausbeinmesser 13 cm halbflexibel Blau zum Ausbeinen und Häuten kaufen, X55CrMo14 mit 56 HRC zum Sparpreis von 10,00 EUR online bestellen.
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Das F. DICK ErgoGrip Ausbeinmesser 13 cm halbflexibel Blau (82982131) löst Fleisch sauber vom Knochen, häutet und entfernt Sehnen. Die schmale, halbflexible Klinge passt sich dem Schnittgut an, die geschwungene Form verlängert die Schneide für lange, ziehende Schnitte.
Warum halbflexibel 13 cm?
Halbflexibel verbindet Führung und Anpassung: stabil genug für Gelenke, flexibel genug für Rippen und Keulen. 13 cm ist wendig bei Wild, Geflügel, Schwein und Rind und erste Wahl für Metzger und Jäger.
Stahl und Griff
Klinge aus X55CrMo14, nichtrostend, 56° HRC für lange Schnitthaltigkeit und einfaches Nachschärfen. Rutschfester blauer Griff aus Polyamid (PA), fugenlos verschmolzen für Hygiene und ermüdungsfreies Arbeiten.
Preis und Kaufvorteil
Jetzt für 10,00 EUR statt 14,90 EUR kaufen und 33% sparen. Mit SAVE15 Coupon noch günstiger. Kostenloser Versand ab 45,00 €.
Merkmale
Schmale 13 cm Klinge halbflexibel für Ausbeinen, Häuten und Sehnenlösen
X55CrMo14, 56 HRC mit geschwungener Schneide für lange Züge
Blauer PA-Griff hygienisch und rutschfest – jetzt für 10,00 EUR
Farbe: Blau
Griff: PA Polyamid, blau, rutschfest
Härte: 56° HRC
Klingenart: schmal, halbflexibel, geschwungen
Produkttyp: Ausbeinmesser
Klingenstahl: X55CrMo14, nichtrostend
Klingenlänge: 13 cm
Modell / Serie: ErgoGrip 82982131
Verkäufer: Messerhaus Fein
Produktdetails
Profi-Ausbeiner für 10,00 EUR statt 14,90 EUR. 13 cm halbflexibel, geschwungen für lange Schnitte, hygienischer ErgoGrip. Unverzichtbar für Fleisch, Wild und Geflügel. Sale + SAVE15 nutzen.
Häufig gestellte Fragen
Halbflexibel oder flexibel – was passt?
Halbflexibel ist die vielseitigste Wahl für Ausbeinen und Zerlegen. Vollflexibel nur für sehr feine Filetierarbeiten wählen.
4.0★★★★★★★★★★(10)
5 ★4
4 ★3
3 ★2
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
10
★★★★★★★★★★5.0
u***b
Verifiziert
Mein Lieblings-Ausbeiner
Arbeite als Metzger und nutze das blaue 13 cm halbflexibel täglich zum Ausbeinen von Schwein und Rind. Die Klinge folgt super am Knochen entlang, ohne zu labberig zu sein. Der ErgoGrip rutscht auch mit nassen Händen nicht und lässt sich gut reinigen. X55CrMo14 mit 56 HRC lässt sich schnell mit dem Stahl abziehen und hält die Schärfe ordentlich. Für 10 Euro unschlagbar, habe gleich drei nachbestellt.
★★★★★★★★★★5.0
y*c
Verifiziert
Scharf, flexibel, top!
Geht wie durch Butter, super Handling!
★★★★★★★★★★5.0
i*****y
Verifiziert
Preis-Leistung Wahnsinn
Kam rasiermesserscharf an. Zum Häuten und Auslösen von Hähnchen perfekt. Griff liegt sicher in der Hand.
★★★★★★★★★★4.0
r*e
Verifiziert
Gutes Arbeitsmesser
Halbflexible Klinge ist ideal zum Parieren von Silberhaut. Lässt sich leicht nachschärfen. Griff könnte für sehr große Hände etwas dicker sein. Tut aber was es soll.
★★★★★★★★★★5.0
m*a
Verifiziert
Für Jäger ideal
Nutze es zum Aufbrechen und Zerwirken von Reh und Wildschwein. Die 13 cm sind wendig und die blaue Farbe findet man schnell wieder. Auch nach mehreren Stücken noch scharf. Reinigung ist einfach. Für den Preis habe ich nichts Besseres gefunden.
★★★★★★★★★★4.0
d***o
Verifiziert
Solide und scharf
Schneidet sehr gut und liegt angenehm in der Hand. Die Klinge ist schön dünn ausgeschliffen. Nach öfterem Spülen in der Maschine wird der Griff etwas matt, schneidet aber weiter top. Ich wasche jetzt von Hand.
★★★★★★★★★★4.0
j***u
Verifiziert
Empfehlung für Hobbyköche
Ich bin 68 und zerlege damit Geflügel und Braten. Die halbflexible Klinge verzeiht auch mal einen falschen Winkel. Griff ist griffig und die blaue Farbe gefällt meiner Frau. Schärfe ab Werk war sehr gut. Würde ich wieder kaufen.
★★★★★★★★★★3.0
e****y
Ganz ordentlich
Messer ist scharf und handlich. Für feine Arbeiten gut, bei dicken Rinderknochen biegt es mir zu stark. Da bevorzuge ich steifer.
★★★★★★★★★★3.0
v****v
Verifiziert
Gut, aber rostet bei mir leicht
Schärfe und Handling sind top für den Preis. Ich habe es einmal über Nacht feucht liegen lassen, da gab es kleine Flecken an der Klinge. Mit Öl und Schwamm gingen sie weg. Jetzt trockne ich es sofort ab, dann passt alles. Man muss es eben pflegen.
★★★★★★★★★★2.0
o*t
Zu flexibel für mich
Verarbeitung und Griff sind gut, keine Frage. Mir persönlich ist die 13 cm Klinge aber zu halbflexibel zum sauberen Zerteilen von größeren Bratenstücken, sie weicht mir zu sehr aus. Zum Auslösen von Gelenken und Häuten geht es. Ich bleibe beim steifen Modell.
