F. DICK ErgoGrip Ausbeinmesser 13 cm halbflexibel geschweift grün
4.3 (7)
15,00 €10,00 €
F. DICK ErgoGrip Ausbeinmesser 13 cm halbflexibel geschweift in Grün für gelenkschonendes Ausbeinen – kompaktes Profi-Messer jetzt für nur 10,00 € online kaufen.
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Kurz, wendig, ausbeinscharf: Das F. DICK ErgoGrip Ausbeinmesser 13 cm halbflexibel geschweift grün ist gemacht für präzise Arbeit auf engem Raum.
Warum 13 cm halbflexibel geschweift?
Wie arbeiten Sie gelenkschonend? Die kürzere 13 cm Klinge führt enge Radien mit weniger Handbewegung. Halbflexibel plus geschweifter Schliff löst Fleisch sauber vom Knochen – ideal für kleine Teilstücke, Wild, Lamm und Geflügel.
Stahl, Griff und HACCP-Nutzen
Was steckt drin? Rostfreier Spezialstahl mit 56 HRC für extra Schärfe und Standzeit. Der grüne ErgoGrip-Griff ist rutschfest, komfortabel und nahtlos hygienisch – der Farbcode unterstützt HACCP-strukturierte Abläufe.
13 cm oder 15 cm wählen?
Wählen Sie 13 cm für maximale Wendigkeit und kleine Hände bzw. kleine Teilstücke. Für große Rind- und Schweinestücke ist 15 cm effizienter.
Merkmale
13 cm halbflexible geschweifte Klinge für wendiges, gelenkschonendes Ausbeinen – 10,00 €
Rostfreier Spezialstahl 56 HRC – extra scharf und schnitthaltig für Dauerbetrieb
Grüner ErgoGrip-Griff mit HACCP-Farbcode – rutschfest, hygienisch, Made in Germany
Brand: F. DICK
Härte: 56 HRC
Herkunft: Made in Germany
Grifffarbe: Grün
Produkttyp: Ausbeinmesser halbflexibel
Klingenform: geschweift
Aktionspreis: 10,00 €
Klingenlänge: 13 cm
Model / Serie: ErgoGrip Ausbeinmesser geschweift
Klingenmaterial: Rostfreier Spezialstahl
Vergleichspreis: 15,00 €
Klingenflexibilität: halbflexibel / semi-flexibel
Verkäufer: Messerhaus Fein
Produktdetails
Kompakt-Deal: ErgoGrip 13 cm halbflexibel geschweift grün für 10,00 € statt 15,00 € + 15% mit SAVE15. Wendiger Allrounder für Wild, Lamm und Geflügel.
Kurz + geschweift + halbflexibel = wenig Kraftaufwand, viel Präzision. Mit HACCP-Grün für Profi-Ordnung.
Häufig gestellte Fragen
Eignet sich die 13 cm Klinge für Anfänger?
Ja. Die kürzere Klinge ist leichter zu führen und verzeiht eher Führungsfehler als 15 cm – ideal für kleinere Teilstücke und das Lernen knochennaher Schnitte.
4.3★★★★★★★★★★(7)
5 ★3
4 ★3
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
7
★★★★★★★★★★5.0
k*r
Verifiziert
Handlich und scharf
Klein, wendig, super scharf.
★★★★★★★★★★5.0
z***a
Verifiziert
Lieblingsmesser in der Küche
Dieses kurze 13er mit der geschweiften Klinge ist mein Alltagshelfer für Schweinefilet, Entbeinen von Hähnchenschenkeln und Parieren. Es liegt durch den ErgoGrip-Griff unglaublich sicher in der Hand und schont das Handgelenk, weil man nicht so verkanten muss. Auch meine Frau mit kleineren Händen kommt super klar. Absolut empfehlenswert.
★★★★★★★★★★5.0
a**v
Verifiziert
Ideal für Hausschlachtung
Wir schlachten zweimal im Jahr selbst und genau für diese kurzen kniffligen Schnitte an Gelenken und Rippen ist das halbflexible 13er in Grün perfekt. Die Klinge ist stabil genug für Druck, aber biegt sich schön um den Knochen. Lässt sich mit dem Wetzstahl schnell wieder auf Schärfe bringen. Nach zwei Saisons immer noch wie neu.
★★★★★★★★★★4.0
y**x
Gute Kontrolle
Als Hobbykoch wollte ich mal ein richtiges Profimesser probieren und bin positiv überrascht. Die 13 cm sind sehr führig und man hat viel Kontrolle beim Auslösen. Anfangs musste ich mich an die gebogene Form gewöhnen. Jetzt möchte ich es nicht mehr missen. Für den Preis echt fair.
★★★★★★★★★★4.0
k***p
Verifiziert
Solide für Wild und Schwein
Ich nutze das Messer zum Zerwirken von Reh und zum Ausbeinen von Schulter. Schärfe ab Werk war gut, die Halbflexibilität passt für fast alles. Der grüne Kunststoffgriff ist pflegeleicht und hygienisch. Einen Stern Abzug, weil es ohne Klingenschutz geliefert wird. Sonst alles bestens.
★★★★★★★★★★3.0
l**i
Verifiziert
Gut, aber kurz
Qualität von Dick ist wie immer in Ordnung und der Griff rutscht nicht. Mir sind 13 cm allerdings etwas zu kurz, wenn ich größere Rinderstücke ausbeine, da fehlt mir Reichweite. Für Hähnchen und kleine Braten ist es super. Wer größere Teilstücke hat, sollte lieber zum 15er greifen.
★★★★★★★★★★4.0
q*f
Verifiziert
Preis-Leistung stimmt
Für zehn Euro bekommt man hier ein ehrliches Arbeitsmesser Made in Germany. Es ist scharf, liegt gut und macht was es soll. Ich pariere damit Fleisch fürs Grillen und löse Knochen aus. Die Reinigung von Hand geht schnell. Würde ich jederzeit wieder bestellen, zumal es schön kompakt in der Schublade liegt.
