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ErgoGrip

F. Dick ErgoGrip Ausbeinmesser 82259181 – 18 cm Klinge, Blau

Name: F. Dick ErgoGrip Ausbeinmesser 82259181 – 18 cm Klinge, Blau
Brand: F. DICK
SKU: MES-ERG-221
Price: 10 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.3 (6 reviews)

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Passend dazuF. DICK ErgoGrip Ausbeinmesser 82982151 15 cm Blau10,00 €

Kategorien : ErgoGrip

SKU : MES-ERG-221

Beschreibung

F. Dick ErgoGrip Ausbeinmesser 82259181 mit 18 cm schmaler Klinge: Zum Auslösen von Knochen, Trennen von Fleisch und Knochen, Häuten und Lösen von Sehnen – Profi-Fleischermesser in Blau.

Warum diese Klingenform?

Schmal, leicht flexibel und geschwungen: Die Klinge passt sich Knochen und Fleisch an und ermöglicht lange, ziehende Schnitte mit minimalem Verschnitt. Die Schneide ist durch die Krümmung länger als bei gerader Klinge – für sauberes Ausbeinen in einem Zug. Die breite Klinge lässt sich häufig nachschärfen und bleibt lange im Dienst.

Stahl mit 56° HRC

X55CrMo14, nichtrostend, 56° HRC – schnitthaltig und dennoch einfach zu schärfen. Ideal für Vielnutzer in Küche, Metzgerei und Jagd: hält die Schärfe, lässt sich mit Wetzstahl schnell abziehen.

ErgoGrip-Hygiene und Sicherheit

Griff aus rutschfestem PA Polyamid in Blau, absolut spaltfrei mit der Klinge verschmolzen – keine Keimnische am Klingenaustritt. Ergonomische Form plus breiter Fingerschutz geben sicheren Halt und ermüdungsfreies Arbeiten, auch bei Fett und Nässe.

Merkmale

Original F. Dick ErgoGrip 82259181 mit 18 cm Klinge – professionelles Ausbeinen für nur 10,00 €
Schmale flexible Klinge X55CrMo14 56 HRC – saubere ziehende Schnitte, leicht nachzuschärfen
Blauer ErgoGrip-Griff spaltfrei und rutschfest – Hygiene plus Fingerschutz
Griff: Kunststoff PA Polyamid, Blau, rutschfest, spaltfrei
Produkttyp: Ausbeinmesser
Verwendung: Ausbeinen, Fleisch vom Knochen lösen, Häuten, Sehnen lösen
Klingenstahl: X55CrMo14, nichtrostend, 56° HRC
Klingenlänge: 18 cm, schmal, leicht flexibel, geschwungen
Modell / Serie: ErgoGrip 82259181
Verkäufer: Messerhaus Fein

Produktdetails

Profi sparen: ErgoGrip Ausbeinmesser für 10,00 € statt 17,24 € – 42 % Sale-Rabatt. Mit SAVE15 extra sparen. Kostenloser Versand ab 45,00 €.

Einsatz: Metzgerei, Küche, Jagd – überall, wo Fleisch sauber vom Knochen muss.

Häufig gestellte Fragen

Ist das Messer steif oder flexibel?

Leicht flexibel. So folgt die 18-cm-Klinge Konturen von Knochen und Gelenken und ermöglicht saubere, sparsame Schnitte.

Kundenbewertungen

6

5.0

z**n

Verifiziert

Geht durch wie Butter

Extrem scharf, Griff sitzt bombenfest.

5.0

f****j

Verifiziert

Profi-Messer für wenig Geld

Nutze das ErgoGrip Ausbeinmesser mit 18 cm Klinge zum Ausbeinen von Schweineschulter und Hähnchen. Die Klinge ist schön flexibel, bleibt lange scharf und der blaue Griff liegt auch bei Fett super rutschfest in der Hand. Für 10 Euro unschlagbar.

4.0

d*a

Verifiziert

Sehr gutes Ausbeinmesser

Habe als Jäger schon einige Messer in der Hand gehabt. Dieses Dick ist sauber verarbeitet, gut geschliffen und hat eine angenehme Flexibilität zum Entlanggleiten am Knochen. Der blaue Griff ist praxistauglich, man sieht Verschmutzungen sofort. Klare Empfehlung.

5.0

h*l

Ideal auch für Fisch

Ich portioniere damit regelmäßig Lachs und entbeine Hähnchenkeulen. Durch die schmale, spitze 18 cm Klinge kommt man überall gut ran ohne viel Verschnitt. Griff ist ergonomisch und ermüdet nicht. Reinigung geht schnell, Stahl rostet nicht. Bin sehr zufrieden als Hobbyköchin.

3.0

q*****f

Verifiziert

Scharf, aber sehr flexibel

Für Geflügel und Fisch top, da gleitet die Klinge super am Knochen entlang. Bei Rind mit dicken Sehnen ist mir das Blatt fast zu flexibel, da arbeite ich lieber mit steiferer Klinge. Verarbeitung und Griff sind aber gut, deshalb insgesamt ok.

4.0

t***n

Verifiziert

Gutes Arbeitsmesser

In unserer Metzgerei-Abteilung nutzen wir mehrere davon. Bleiben gut scharf, lassen sich schnell abziehen und der ErgoGrip liegt auch bei langem Arbeiten gut. Für den Preis alle paar Monate nachkaufen ist völlig in Ordnung.

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F. Dick ErgoGrip Ausbeinmesser 82259181 – 18 cm Klinge, Blau

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Beschreibung

Warum diese Klingenform?

Stahl mit 56° HRC

ErgoGrip-Hygiene und Sicherheit

Merkmale

Häufig gestellte Fragen

Kundenbewertungen

z**n

Geht durch wie Butter

f****j

Profi-Messer für wenig Geld

d*a

Sehr gutes Ausbeinmesser

h*l

Ideal auch für Fisch

q*****f

Scharf, aber sehr flexibel

t***n

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