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F. DICK ErgoGrip Ausbeinmesser steif 15 cm in Weiß zum Auslösen von Knochen, Sehnen und Fett – scharf, sicher, hygienisch – jetzt für nur 10,00 € online kaufen.
Passend dazuF. DICK ErgoGrip Ausbeinmesser steif 15 cm weiß - 82991150-0510,00 €
Kategorien : ErgoGrip
SKU : MES-ERG-854
F. DICK ErgoGrip Ausbeinmesser steif 15 cm weiß 82368150-05: Präzises Profi-Messer zum Auslösen von Knochen, Sehnen und Fett. Extra scharfer Schliff für kontrollierte Schnitte ohne Kraftaufwand – jetzt für 10,00 € statt 16,50 € bestellen.
Wie hilft der Schliff im Alltag? Die steife 15-cm-Klinge aus rostfreiem Spezialstahl 56 HRC bleibt schnitthaltig, gleitet sauber durch Bindegewebe und reduziert Ermüdung bei langen Arbeitseinsätzen in Metzgerei und Fleischverarbeitung.
Der ergonomische ErgoGrip in Weiß ist rutschfest und nahtlos geformt – sicherer Halt, schnelle Reinigung, hygienisches Arbeiten auch bei Fett und Nässe. Made in Germany vom Traditionshersteller F. DICK.
Sale-Preis 10,00 € statt 16,50 € plus 15% mit SAVE15. Ab 45,00 € versandkostenfrei – jetzt Nachkauf und Ausstattung sichern.
Steife 15-cm-Klinge – löst Knochen, Sehnen und Fett kontrolliert aus
Extra scharf, 56 HRC rostfrei – saubere Schnitte ohne Kraftaufwand
Ergonomischer weißer ErgoGrip – sicher und hygienisch für 10,00 €
Brand: F. DICK
Funktion: Auslösen von Knochen, Sehnen und Fett
Herkunft: Made in Germany
Grifffarbe: Weiß
Product Type: Ausbeinmesser, steif
Klingenhärte: 56 HRC
Klingenlänge: 15 cm
Material Klinge: Rostfreier Spezialstahl
Model or Series: ErgoGrip 82368150-05
Verkäufer: Messerhaus Fein
Präzise und ausdauernd: 10,00 € statt 16,50 €. F. DICK ErgoGrip 15 cm weiß 82368150-05: steif für Sehnen und Fett, ergonomisch für lange Schichten.
Mit SAVE15 und Versand ab 45,00 € besonders günstig bestellen.
Beide sind 15 cm steif weiß aus ErgoGrip. Bitte anhand der Artikelnummer exakt die benötigte Variante für Ersatz und Sortiment nachbestellen.
Ja. Rutschfester ErgoGrip, ausbalancierte 15-cm-Klinge und scharfhaltiger 56-HRC-Stahl sind für den Profi-Dauereinsatz ausgelegt.
Genau dafür gekauft: Auslösen von Knochen, Sehnen und Fett bei Rind und Schwein. Die steife Klinge gibt super Kontrolle, man kann Druck geben ohne dass sie wegknickt. Der ErgoGrip liegt voll in der Hand und ist auch bei Blut und Fett noch sicher. Reinigung geht schnell, weiß ist hygienisch top. Für 10 Euro absolute Empfehlung.
Sehr scharf, liegt gut, löst sauber aus.
Nutze es zum Aufbrechen und Zerwirken von Reh und Wildschwein. Geht gut durch Sehnen und löst sauber vom Knochen.
Ich bin 24 und koche mega gerne, vor allem Pulled Pork und Rouladen. Das Messer war direkt sauscharf und ich hab das Fett in Minuten runter gehabt. Der weiße Griff sieht clean aus und rutscht nicht. Hab es schon zweimal nachgekauft, einmal für meinen Papa. Echt geil für den Preis.
Was soll ich sagen, die Beschreibung stimmt. Das Messer kam scharf, schneidet präzise entlang der Knochen und der Griff gibt Sicherheit auch wenn es mal glitschig wird. Ich spüle es von Hand und es ist immer noch rostfrei und top in Form. Für Hobby und Profi geeignet. Bin sehr zufrieden und nutze es mehrmals pro Woche.
In unserer Kantinenküche sind drei Stück im Einsatz. Zum Entsehnen und Parieren sehr gut, Klinge stabil und lässt sich schnell wieder auf Schärfe bringen. Der helle Griff ist wegen HACCP bei uns Pflicht, passt also perfekt. Nach vielen Spülgängen wird er etwas matter, aber das stört nicht. Klare Kaufempfehlung für den Preis.
Anfangs super scharf, aber bei fetterem Fleisch wird die Klinge schnell etwas stumpf und man muss mit dem Wetzstahl nacharbeiten. Die Spitze ist gut für Gelenke, für feine Häutchen nehme ich lieber ein flexibles. Ansonsten liegt es ordentlich in der Hand und die Hygiene mit dem weißen Griff ist praktisch. Für gelegentliches Ausbeinen reicht es völlig.
Die Verarbeitung ist für 10 Euro okay und scharf war es anfangs auch. Aber der Griff ist mir zu dick und auf Dauer wird meine Hand müde. Bei Sehnen rutscht mir die Klinge eher als dass sie schneidet, wenn ich nicht ständig nachschärfe. Für grobe Stücke nutzbar, für Feinarbeit nehme ich ein anderes.
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