F. DICK Eurocut Wetzstahl 30 cm oval Standardzug Schwarz

Ein paar Züge genügen!

Meine Küchenmesser waren total stumpf. Drei, vier Züge pro Seite über den ovalen Wetzstahl und sie schneiden wieder Tomaten hauchdünn. Der schwarze Griff liegt sicher in der Hand.

Benutze den Eurocut fast täglich für meine Kochmesser. Der Standardzug ist nicht zu aggressiv, man nimmt nicht zu viel Material ab. Mit 30 cm Länge hat man genug Zugweg, auch für lange Messer. Der Handschutz ist praktisch. Am Anfang muss man den Winkel üben, dann geht es ratzfatz.

Ich arbeite in der Kantine und kenne F. DICK von der Arbeit. Habe mir den gleichen ovalen Wetzstahl für zuhause geholt. Er richtet die Schneide super auf, ohne zu kratzen. Griff ist griffig und hygienisch leicht zu reinigen. Absolute Empfehlung für alle, die ihre Messer pflegen wollen.

Hatte vorher einen runden Stahl, der ovale liegt irgendwie stabiler an der Klinge an. Schärfe-Ergebnis ist deutlich besser. Nur die Aufhängeöse könnte etwas größer sein für meinen Haken. Sonst alles bestens für den Preis.

Als Anfänger habe ich mich erst schwer getan mit dem richtigen Winkel. Nach YouTube-Videos klappt es jetzt besser und die Messer sind schärfer. Für Profis sicher 5 Sterne, für Laien wie mich eher 3 bis 4.

Alter, das Teil ist Gold wert. Habe alle Messer in der WG damit abgezogen, jetzt gehen die durch Paprika wie durch nichts. Fühlt sich mega hochwertig an und der schwarze Griff sieht auch cool aus. Klare Kaufempfehlung!