Das F. DICK Stechmesser ExpertGrip 18 cm Blau ist das universelle Fleischermesser zum Stechen, Zuschneiden und Portionieren. Mit 18 cm Klingenlänge die richtige Wahl für Metzgerei und Profi-Küche.
Stahl und Schneideigenschaften
Klinge aus X55CrMo14 Stahl, rostfrei, Schneidhärte 56 HRC. Bleibt lange scharf, lässt sich schnell nachschärfen. Maße ca. 31,4 x 3,62 x 2,21 cm.
Offener ExpertGrip-Griff
Blauer Griff aus PP Polypropylen mit einmaliger Haptik: offen geformt für ermüdungsfreies Arbeiten und sicheres, schnelles Umgreifen auch mit feuchten Händen.
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Merkmale
18 cm Stechmesser-Klinge X55CrMo14 - vielseitig für Stechen und Zuschneiden
Allrounder für 10,38 EUR: F. DICK Stechmesser 18 cm statt 20,75 EUR. Rostfreier Stahl, griffiger blauer Profi-Griff. Jetzt bestellen und SAVE15-Coupon sichern.
Häufig gestellte Fragen
Wofür nutzt man ein 18 cm Stechmesser?
Als Allrounder für Fleisch: Anstechen, Auslösen, Zuschneiden und Portionieren. Die 18 cm Länge bietet gute Führung bei mittleren bis großen Stücken.
4.4★★★★★★★★★★(5)
5 ★3
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
5
★★★★★★★★★★5.0
q*e
Verifiziert
Mein Liebling für Fleischzuschnitt
Zerlege regelmäßig Rind und Schwein aus der Direktvermarktung. Das 18er Stechmesser ist schön stabil, nicht zu flexibel, schneidet Steaks und Bratenstücke sauber. Der blaue Griff leuchtet und ist griffig, auch wenn es mal blutig wird. Schärfe ab Werk top, lässt sich gut am Stahl halten.
★★★★★★★★★★4.0
l*****n
Verifiziert
Solides Arbeitsmesser
Tut was es soll, jeden Tag.
★★★★★★★★★★5.0
a****v
Verifiziert
Vater hat gleich eins nachbestellt
Habe mir das Messer für die Küche geholt zum Parieren und Aufschneiden. Mein Vater, 71 und alter Hausschlachter, hat es ausprobiert und war so angetan, dass er gleich selbst eins wollte. Die 18 cm sind universell, gehen für Braten wie für Gulasch würfeln. Liegt ausgewogen in der Hand. Für gut zehn Euro ein Schnäppchen.
★★★★★★★★★★3.0
a*****w
Verifiziert
Scharf, Griff gewöhnungsbedürftig
Klinge ist gerade und scharf, Zuschnitt geht gut und präzise. Mit dem ExpertGrip komme ich aber nicht so klar wie mit dem alten Holzheft, der fühlt sich etwas gummiartig an und ist mir zu dick. Funktional top, haptisch Geschmackssache. Deshalb drei Sterne, schneiden tut es einwandfrei.
★★★★★★★★★★5.0
n***k
Verifiziert
Blau ist praktisch in der Küche
In unserer Gemeinschaftsküche hat jeder seine Farbe und Blau ist meins. Das Messer ist jetzt seit zwei Monaten im Dauereinsatz für Hähnchenbrust, Schweinefilet und Gemüse. Hält die Schärfe ordentlich, zwei Züge über Keramik und es rasiert wieder. Griff ist hygienisch und spülmaschinenfest, was mir wichtig ist. Bin rundum zufrieden.