Das Nesmuk JANUS Brotmesser 270 aus schwedischem Messerstahl mit DLC-Beschichtung schneidet Brot und Braten ohne Drücken und gibt es jetzt für 119,42 € statt 640 € online bei Messerhaus Fein zu kaufen.
Auf Lager
Griffvariante
Griffvariante
Mooreiche
Wuesteneisenholz
Micarta Green
Micarta Black
Micarta Red
Karelische Maserbirke
Olivenholz
Walnuss
Wacholder
-
1
+
Erhalte es in 3–5 Werktagen.
20 Personen sehen sich diesen Artikel gerade an.Heute wurden 21 Stück verkauft.Nur noch 6 Stück auf Lager.
Für knusprige Kruste ohne Krümel: Das Nesmuk JANUS Brotmesser 270 mit 270 mm Klinge aus schwedischem Messerstahl, 58 HRC und schwarzer DLC-Beschichtung zieht lang und sauber durch Brot, Braten und Melone. Jetzt für 119,42 € statt 640 € online kaufen.
Warum 270 mm und schwedischer Stahl?
Lange 270 mm Klinge = ein Zug, ein Schnitt – kein Sägen, kein Quetschen. Schwedischer Messerstahl mit 58 HRC ist zäh, schnitthaltig und ideal für Wellenschliff-Belastung bei Brot und Kruste. DLC-Beschichtung sorgt für Gleitfähigkeit und schützt vor Säure und Feuchtigkeit.
Griff, Zwinge und Führung
Matt gebürstete Edelstahlzwinge für Hygiene und Balance bei langen Schnitten. Die Griffvariante wählst du nach Handgröße – für sichere Führung auch bei großen Laiben und Braten. Manufaktur-Handarbeit für gerade Schnitte.
Lieferumfang und Kaufvorteil
Inklusive mattschwarzer Schatulle und Echtheitszertifikat, Lieferzeit 6 – 8 Wochen. Über 81 % Sale-Rabatt sichern – 119,42 € statt 640 € – plus 15 % Extra mit Coupon SAVE15 und Gratisversand ab 45,00 €.
Merkmale
270 mm schwedischer Messerstahl mit 58 HRC und DLC-Beschichtung – ein Zug durch Kruste, Braten und Melone für 119,42 € statt 640 €
Matt gebürstete Edelstahlzwinge + wählbare Griffvariante – sichere Führung und Balance bei langen Schnitten
Inkl. Schatulle und Zertifikat mit 6–8 Wochen Manufaktur – Deal mit SAVE15-Coupon und Gratisversand ab 45 € sichern
Warum JANUS Brotmesser im Sale? 119,42 € statt 640 € – über 520 € Ersparnis für Manufaktur-Länge mit DLC-Gleitschutz. Ergänzt jedes Kochmesser-Set: Kochmesser für Druck-Schnitte, Brotmesser für lange Züge.
Tipp: Zusammen mit Nesmuk Eichenbrett und Pflegewachsöl bestellen – ab 45 € versandkostenfrei und mit SAVE15 extra sparen.
Häufig gestellte Fragen
Schneidet das JANUS 270 auch Braten und Kuchen?
Ja. Die lange 270-mm-Klinge eignet sich für Brot, Braten, Schinken, Melone und Tortenböden – überall wo lange, gerade Schnitte ohne Drücken nötig sind.
Wie reinige ich das Brotmesser mit DLC-Beschichtung?
Handwäsche mit mildem Spülmittel, sofort abtrocknen. Auf Brotbrettern aus Holz schneiden, nicht in die Spülmaschine geben.
4.8★★★★★★★★★★(4)
5 ★3
4 ★1
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
4
★★★★★★★★★★5.0
t***h
Verifiziert
Geht durch Brot wie Butter
Knusprige Kruste, kein Krümeln, kein Drücken.
★★★★★★★★★★5.0
o****k
Endlich kein Matsch-Brot mehr
Hatte vorher ein billiges Sägemesser, das hat alles zerrissen. Das JANUS 270 sägt sich mit eigenem Gewicht durch Sauerteig und Baguette. Auch Braten und Tomaten gehen super. Die schwarze Klinge sieht edel aus.
★★★★★★★★★★4.0
t*****x
Verifiziert
Starkes Messer für Großes
Sehr lang, sehr scharf, sehr gut verarbeitet. Krustenbrot, Wassermelone, Schweinebraten – alles ohne Kraftaufwand. Man braucht aber Platz in der Schublade und etwas Übung wegen der Länge. Für kleine Brötchen überdimensioniert, für alles Große perfekt. Würde ich wieder kaufen.
★★★★★★★★★★5.0
m**o
Verifiziert
Sonntagsbraten wie beim Metzger
Mit meinen 70 Jahren habe ich schon viele Brotmesser stumpf bekommen. Dieses hier ist anders. Der Wellenschliff greift sofort, man muss kaum drücken. Die Scheiben werden gleichmäßig dünn, nichts reißt. Auch zum Aufschneiden vom Krustenbraten ideal, weil die Länge reicht. Pflege ist einfach, kurz abwischen reicht. Ein Messer für viele Jahre.