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Das F. DICK 1905 Brotmesser 32 cm schneidet Kruste und Krume in präzise Scheiben, jetzt für nur 49,50 € online kaufen.
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Kategorien : 1905
SKU : MES-GEN-062
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F. DICK 1905 Brotmesser 32 cm 8193932 Schwarz: Sägemesser für Brot, harte Schalen und große Laibe. Jetzt für 49,50 € statt 99,00 € online kaufen.
Die lange 32 cm Klinge aus X50CrMoV15 mit 56 HRC arbeitet mit Wellenspitzen gegen die Kruste und Wellentälern durch die Krume. So gelingen mit wenig Druck gleichmäßige Scheiben bei Bauernbrot, Baguette und auch bei Kürbis oder Melone.
Der fugenlose 1905-Griff aus Kunststoff mit Stahlringen liegt sicher und ausbalanciert in der Hand. Von Hand reinigen, abtrocknen – dann bleibt der Sägeschliff lange aggressiv.
32 cm Sägeklinge mit Wellenschliff – mühelos durch Kruste, Krume und Hartschale
X50CrMoV15 Stahl, 56 HRC – schnitthaltig und leicht nachschärfbar
1905-Profigriff Schwarz – hygienisch ohne Spalt für 49,50 € statt 99,00 €
Brand: F. DICK
Griff: 1905 Kunststoff Schwarz mit Stahlringen
Härte: 56 HRC
Verwendung: Brot, Brötchen, Obst und Gemüse mit harter Schale
Klingenstahl: X50CrMoV15, nichtrostend
Product Type: Brotmesser / Sägemesser
Klingenlänge: 32 cm
Model / Serie: 1905 8193932
Verkäufer: Messerhaus Fein
Brot-Deal: 49,50 € statt 99,00 €. F. DICK 1905 Brotmesser 32 cm für dicke Krusten und feine Scheiben. Mit SAVE15 extra sparen. Kostenloser Versand ab 45,00 €.
Ja. Der Wellenschliff sägt Kruste und weiche Krume mit wenig Druck, so bleiben Scheiben gleichmäßig und werden nicht gequetscht.
Wir backen jedes Wochenende Sauerteig und das 32 cm Messer ist ein Traum. Die lange Sägeklinge gleitet durch harte Kruste ohne zu drücken und die Krume bleibt luftig, keine zerquetschten Scheiben mehr. Der schwarze 1905er Griff liegt schwer und sicher in der Hand. Absolute Profiqualität.
Kruste krachend, Krume locker, perfekt!
Mit 32 cm ist es deutlich länger als mein altes Brotmesser, man braucht etwas Platz. Dafür schafft man auch große Laibe in einem Zug. Der Wellenschliff ist aggressiv und sauber. Griff hochwertig, keine Nieten die stören. Gute Investition.
Ich arbeite in einer Bäckerei und habe mir das Messer auch privat geholt. Es schneidet Brötchen, Baguette und Vollkorn ohne Reißen. Auch Kuchen und Torten lassen sich damit super schneiden. Reinigung einfach mit heißem Wasser, danach abtrocknen. Hält die Schärfe ewig.
Schärfe und Schnittbild sind erstklassig, selbst frisches warmes Brot geht halbwegs. Man sollte es nur von Hand spülen und nicht in die Spülmaschine stecken, sonst wird der Griff stumpf. Das wusste ich schon, also alles gut. Würde ich wieder kaufen.
Das Messer schneidet super, keine Frage. Für unsere kleine Küche und kleine Brote ist 32 cm aber fast zu lang, passt kaum in die Schublade. Wer große Brote backt, ist damit happy. Ich nutze es jetzt nur für Sonntagslaibe.
Alter, das Ding sägt sich durch jede Kruste ohne Krümel-Schlacht. Hab vorher immer gedrückt wie blöd, jetzt nur noch ziehen lassen. Liegt auch satt in der Hand, kein Wackeln. Für knapp 50 Euro voll okay.
Wir nutzen das Sägemesser nicht nur für Brot, sondern auch für Krustenbraten und große Melonen. Schneidet alles sauber und gerade. Meine Mutter mit Arthrose kommt damit besser klar als mit kurzem Messer, weil man kaum drücken muss. Sehr zufrieden.
Die Schärfe ist top und die Verarbeitung wirkt hochwertig. Mir persönlich ist das 32 cm Blatt aber zu lang und zu schwer für den Alltag, meine Frau traut sich kaum ran. Für große Brote super, für normale Brötchen überdimensioniert. Deshalb nur 2 Sterne von mir.
