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Das F. DICK 1905 Tranchiermesser 15 cm schneidet Braten und Schinken hauchdünn – jetzt für nur 30,16 EUR online kaufen.
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Passend dazuF. DICK 1905 Tranchiermesser 15 cm Set mit Standard Wetzstahl 25 cm96,40 €
Kategorien : 1905
SKU : MES-GEN-139
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Präzise, hauchdünne Scheiben ohne Saftverlust: Das F. DICK 1905 Tranchiermesser 15 cm, geschmiedet, rostfrei tranchiert Braten, Fleisch und Schinken mit langem, glattem Schnitt exakt und gleichmäßig.
Die dünne Klinge mit glatter Schneide gleitet durch Braten und Schinken, minimiert das Auslaufen von Bratensaft und liefert saubere Scheiben. Ideal für Sonntagsbraten, Roastbeef, Pute und Schinkenplatte.
Der Spezialstahl, nichtrostend, mit 56 HRC bleibt lange scharf und ist leicht nachschärfbar. Der hygienische 1905-Designgriff mit spaltfreien Stahlringen und temperaturbeständigem Kunststoff liegt sicher und ausgewogen in der Hand.
Von Hand mit mildem alkalischem Mittel reinigen und abtrocknen. Für Knochenarbeiten das 1905 Ausbeinmesser 15 cm wählen, für große Stücke das ErgoGrip Zerlegemesser 21 cm.
Dünne 15 cm Klinge für exakte, hauchdünne Scheiben ohne Saftverlust
Geschmiedeter Spezialstahl rostfrei, 56 HRC – extra scharf und nachschärfbar
Hygienischer 1905-Designgriff temperaturbeständig – nur 30,16 EUR
Brand: F. DICK
Griff: 1905 Designgriff hygienisch, temperaturbeständig
Stahl: Spezialstahl, rostfrei, geschmiedet
Härte: 56 HRC
Verwendung: Braten, Fleisch, Schinken tranchieren
Product Type: Tranchiermesser / Filetiermesser
Artikelnummer: 81956152
Klingenlänge: 15 cm
Model / Series: 1905
Verkäufer: Messerhaus Fein
Sale-Vorteil: 30,16 EUR statt 60,32 EUR plus 15% mit SAVE15. Kostenloser Versand ab 45,00 €.
Serviertipp: Fleisch kurz ruhen lassen, dann mit langem Zug tranchieren – für saftige, gleichmäßige Scheiben.
Ja. Die dünne, glatte Klinge ist genau für Braten, Roastbeef und Schinken gemacht und schneidet gleichmäßige, dünne Scheiben.
Bitte von Hand reinigen und sofort abtrocknen. So bleibt die extra scharfe Schneide lange erhalten.
Schneidet Braten wie Butter, top Balance.
Habe das 1905 Tranchiermesser 15 cm für Braten und Schinken gekauft. Geschmiedete Klinge mit 56 HRC kam sehr scharf an, gleitet ohne Reißen durch. Griff liegt schwer und wertig in der Hand. Auch Aufschnitt und Entenbrust gelingen hauchdünn. Reinige es per Hand, sieht edel aus.
Schärfe und Verarbeitung sind erstklassig, rostfrei bisher ohne Flecken. Für große Braten dürften es für mich gern 2-3 cm mehr sein, 15 cm ist eher kompakt. Für Schinken, Roastbeef und Geflügel aber perfekt.
