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F. DICK 1905 Ajax Kochmesser 22 cm Alleskönner für nur 48,61 EUR statt 97,21 EUR jetzt günstig online kaufen.
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Kategorien : 1905
SKU : MES-GEN-034
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Ein Messer für alles: Das F. DICK Kochmesser Ajax 1905 mit 22 cm Klinge gleitet durch Fleisch wie durch Butter und meistert Gemüse, Geflügel und Obst – für 48,61 EUR statt 97,21 EUR jetzt im Sale kaufen.
Die einzigartige, breite Ajax-Form bringt Gewicht und Zug auf die Schneide. Du schneidest große Stücke, Braten und kleine Knochenansätze kraftvoll und sauber – ideal für Profiküche und ambitionierte Hobbyköche.
Hochwertige X50CrMoV15-Legierung, nichtrostend, 56 HRC: lange Schnitthaltigkeit bei leichtem Nachschärfen. Die Klinge bleibt lange scharf und lässt sich mit Wetzstahl oder Stein schnell abziehen.
Der 1905-Griff reiht spaltfreie Stahlringe an widerstandsfähigen Kunststoff – hygienisch, griffig, langlebig. Von Hand mit Tuch und mildem alkalischem Mittel reinigen, sofort abtrocknen, um Flecken zu vermeiden.
48,61 EUR statt 97,21 EUR (-50%) + 15% mit SAVE15. Kostenloser Versand ab 45,00 EUR – dieses Messer allein ist bereits versandkostenfrei.
Ajax-Klingenform 22 cm: gleitet durch Fleisch, Geflügel, Obst und Gemüse
X50CrMoV15 mit 56 HRC: lange scharf, leicht nachschärfbar, nichtrostend
1905 Stahlring-Griff: spaltfrei hygienisch – jetzt 48,61 EUR statt 97,21 EUR inkl. Gratisversand
Griff: 1905 Kunststoff mit Stahlringen, spaltfrei
Härte: 56° HRC
Pflege: Handwäsche, sofort abtrocknen
Produkttyp: Kochmesser / Küchenmesser
Klingenstahl: X50CrMoV15, nichtrostend
Klingenlänge: 22 cm
Verkaufspreis: 48,61 EUR
Modell / Serie: 1905 Ajax 8192222
Vergleichspreis: 97,21 EUR
Verkäufer: Messerhaus Fein
Vergleich: Ajax ersetzt Kochmesser + Fleischaxt für große Schnitte. Mehr Gewicht = weniger Kraftaufwand bei Braten und Melonen.
Rechenbeispiel: 48,61 EUR -15% mit SAVE15 = ca. 41,32 EUR. Ab 45 EUR Originalwert trotzdem versandkostenfrei.
Fazit: Ja für kleine Knochen und Knorpel dank kräftiger Klinge. Dicke Knochen immer mit Beil oder Säge trennen, um die Schneide zu schonen.
Von Hand waschen, sofort trocknen, regelmäßig wetzen. So bleibt Schärfe und Fleckenfreiheit lange erhalten.
Wuchtig, scharf, liegt perfekt.
Das Ajax mit 22 cm ist mein Hauptmesser geworden. Der X50CrMoV15 Stahl mit 56 HRC hält die Schärfe lange und lässt sich trotzdem leicht mit dem Wetzstahl auffrischen. Zwiebeln würfeln, Fleisch parieren, Kürbis teilen – alles ohne Kraftaufwand.
Ich koche seit 40 Jahren und hatte viele Messer, dieses ist eine andere Liga. Das Gewicht macht die Arbeit, die Klinge gleitet durch Tomaten und Braten wie nichts. Der Griff aus der 1905er Serie liegt auch bei nassen Händen sicher und sieht edel aus in der Küche. Mein Sohn als Koch hat nur genickt und gesagt: endlich ein anständiges Messer, Mama. Jeden Euro wert.
Vom leichten Santoku umgestiegen, da ist 22 cm Ajax erstmal ein Brocken. Nach einer Woche will ich nichts anderes mehr. Sauber verarbeitet, sauscharf. Anfangs etwas ungewohnt kopflastig.
Qualität ist ohne Frage hoch, Stahl und Schliff top. Für meine Frau mit kleinen Händen auf Dauer zu schwer. Für mich passt es, für sie eher das kleinere Modell.
Nutze es in der Profiküche als Zweitmesser. Hält gut durch den Service, schnell abgezogen, rostet nicht. Griff könnte für XXL-Hände minimal länger sein.
